香烤柠檬秋刀鱼的做法 - 香烤柠檬秋刀鱼怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香烤柠檬秋刀鱼的做法步骤
1、秋刀鱼洗净划斜线,柠檬切片去籽,姜、蒜切末,碗里放辣椒粉、胡椒粒。
2、把姜、蒜、柠檬片放碗里加入生抽、蚝油、料酒、盐、橄榄油调匀。
3、把调料均匀的抹在秋刀鱼上,柠檬片塞进鱼肚里后放冰箱腌制半小时以上。
4、锡盘上抹层油,鱼身上淋点腌制的酱料。
5、烤箱上下火200℃预热后放入锡盘烤15分钟后翻面后刷上一层腌制酱料继续烤15分钟(顺带着烤了几个红薯,时间50分钟)。
6、切几片柠檬,撒上葱花,开吃喽😀。
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