家常熬南瓜的做法 - 家常熬南瓜怎么做
- 热菜
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“简单美味。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家常熬南瓜的做法步骤
1、葱花、蒜蓉、干辣椒改刀,青椒剖开,斜刀切段。
2、炒锅放油烧热,放花椒、干辣椒炸香,放入南瓜。
3、翻炒片刻。
4、放入葱花、蒜蓉。
5、放入盐、生抽,加入开水与南瓜持平。
6、待南瓜炖至软烂,放入青椒和味精,将青椒炖至七八成熟即可。
7、装盘。
8、成品。
小窍门
1.调味后加入开水。
2.待南瓜炖至软烂,放入青椒和味精。
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