![腊肠炒冬瓜的做法 - 腊肠炒冬瓜怎么做]( "腊肠炒冬瓜的做法 - 腊肠炒冬瓜怎么做")
- 食材明细主料青椒（适量）辅料冬瓜（适量）腊肠（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）腊肠炒冬瓜的做法步骤1、青椒，冬瓜切片备用，腊肠上火蒸10分钟以上切片备用，蒜末适量。2、炒锅加油后倒入冬瓜片，中火翻炒，略加水焖一分钟。3、冬瓜变软后倒入青椒蒜末翻炒至青椒变色。4、最后加入腊...
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![干包小麦穗的做法 补钙家乡美味---“干包小麦穗” 干包小麦穗怎么做]( "干包小麦穗的做法 补钙家乡美味---“干包小麦穗” 干包小麦穗怎么做")
- “小麦穗是我父母最爱吃的小吃，可口美味，营养丰富，补钙效果很好。父母都五十多岁了一点都不缺钙O(∩_∩)O哈哈哈~。”食材明细主料小麦穗（适量）辅料玉米面（适量）配料花椒（适量）大料（适量）姜（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）干包小麦穗的做法步骤1、...
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![法式茄子的做法 - 法式茄子怎么做]( "法式茄子的做法 - 法式茄子怎么做")
- “这道菜我是在这里看到的，觉得好玩，就试试手了。”食材明细主料茄子（400克）辅料鸡蛋（2个）面粉（50克）面包渣（100克）色拉油（750克）配料番茄酱（50克）白糖（10克）碘盐（5克）味精（3克）酸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）法式茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净去皮，切成0.6厘米厚的片，加盐腌制10分钟。我这...
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![一绝肝片的做法 - 一绝肝片怎么做]( "一绝肝片的做法 - 一绝肝片怎么做")
- “猪肝用来爆炒俺觉得最好吃，但火候掌握不好很容易炒老了不好吃。用这种煮的方法就容易得多而且吃起来鲜嫩、香麻口感很特别。”食材明细主料鲜猪肝（400克）辅料黄豆芽（100克）黄瓜片（100克）芹菜（50克）蒜苗（50克）花椒（50克）配料花生油（100克）豆瓣酱（25克）泡椒（25克）高汤（400克）生抽（20克）糖（10克）黄...
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![土豆红萝卜狮子头的做法 - 土豆红萝卜狮子头怎么做]( "土豆红萝卜狮子头的做法 - 土豆红萝卜狮子头怎么做")
- “天天做饭，真是做到江郎才尽了，前几日见一网友做猴子头肉丸，放在汤里，很吸引呢，为迎合LD口味，俺先做个红萝卜土豆汤底，滚上纯肉的狮子头，效果果然不错。”食材明细主料肉糜（0.5磅）辅料红萝卜（1大条）配料土豆（3个）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆红萝卜狮子头的做法步骤1、用一大...
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![金枪鱼沙拉包的做法 - 金枪鱼沙拉包怎么做]( "金枪鱼沙拉包的做法 - 金枪鱼沙拉包怎么做")
- 食材明细主料金枪鱼罐头（适量）辅料红彩椒（适量）黄彩椒（适量）洋葱（适量）熟鸡蛋（适量）全麦吐司片（适量）配料沙拉酱（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金枪鱼沙拉包的做法步骤1、材料：金枪鱼（鲔鱼）罐头、红黄彩椒、洋葱、煮熟鸡蛋、全麦吐司片辅料：沙拉酱、盐、黑胡...
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![淮山薯焖羊肉的做法 - 淮山薯焖羊肉怎么做]( "淮山薯焖羊肉的做法 - 淮山薯焖羊肉怎么做")
- 食材明细主料羊肉（适量）淮山（适量）马蹄（适量）辅料大葱（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）未知（难度）淮山薯焖羊肉的做法步骤1、凉水里放两片姜把羊肉放入烧开去掉血腥再用自来水冲掉泡沫待用。2、淮山薯切成块，马蹄整个就可以。3、烧热锅倒入油放入姜片与大葱炒出香味盛起待用...
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![微波多宝鱼的做法 - 微波多宝鱼怎么做]( "微波多宝鱼的做法 - 微波多宝鱼怎么做")
- 食材明细主料多宝鱼（适量）胡椒粉（适量）辅料水（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料红椒（适量）糖（适量）香醋（适量）花生油（适量）生（适量）盐（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）微波多宝鱼的做法步骤1、把鱼贩处理好的鱼用水冲干净，正反面都划上几道，好入味：鱼身抹上盐、胡椒粉，然后盖上保鲜膜进微...
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![做酒酿的做法 - 做酒酿怎么做]( "做酒酿的做法 - 做酒酿怎么做")
- “现在天凉了，很少喝酸奶了，酸奶机闲置下来。无意中看到有朋友用它来做酒酿，嘿，这个方法可好！说干就干。”食材明细主料糯米（400克）辅料酒曲（1/2小勺）原味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）普通（难度）做酒酿的做法步骤1、糯米400克。2、酒曲1/2小勺。3、糯米洗净，用水浸泡12小时以上。4、蒸锅里放上...
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![碧波天香浪花鱼的做法 - 碧波天香浪花鱼怎么做]( "碧波天香浪花鱼的做法 - 碧波天香浪花鱼怎么做")
- 食材明细主料黑鱼（适量）辅料冬笋（适量）胡萝卜（适量）芹菜（适量）香菇（适量）火腿（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）碧波天香浪花鱼的做法步骤1、将黑鱼杀洗好，片成两片鱼片，然后切成蝴蝶鱼片，放酒腌一会。2、将芹菜、冬笋、胡萝卜切段，在开水里焯一下。3、香菇泡发好后，煮熟切丝。4、把...
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![葱香脆皮肠的做法 - 葱香脆皮肠怎么做]( "葱香脆皮肠的做法 - 葱香脆皮肠怎么做")
- 食材明细主料大肠头（适量）辅料大葱（适量）生姜（适量）小葱（适量）配料盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）料酒（适量）老抽（适量）美极鲜酱油（适量）八角（适量）桂皮（适量）白胡椒粒（适量）香叶（适量）干红椒（适量）草果（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱香脆皮肠的做法步骤1、新鲜大肠头洗净，入压力锅加适当水、盐...
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![印度咖喱鸡块的做法 - 印度咖喱鸡块怎么做]( "印度咖喱鸡块的做法 - 印度咖喱鸡块怎么做")
- 食材明细主料洋葱（一个）辅料蘑菇（若干）土豆（两个）熟鸡肉（一碗）咖喱（适量）咖喱（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）印度咖喱鸡块的做法步骤1、土豆先去皮、切丁。2、土豆丁沸水煮熟3、先翻炒洋葱和蘑菇，再下土豆丁，加热水，小火煮上10分钟。然后处理鸡块。4、在煮熟的土豆丁里加入Korma咖喱，搅...
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![腊鱼炒白菜的做法 自家冬天腌制的-----腊鱼炒白菜 腊鱼炒白菜怎么做]( "腊鱼炒白菜的做法 自家冬天腌制的-----腊鱼炒白菜 腊鱼炒白菜怎么做")
- “腌制菜一般年轻朋友不太会干吧，俺家LG就例外。每年到了冬天，就会腌制些鱼、鸭、肉等，采购年货，把冰箱装的满满的，等儿子回来吃呢。家里冰箱俺最不关心的，不过这次腊鱼味道确实很好，不咸略带甜哦。”食材明细主料腊鱼（2块）白菜心（1颗）辅料姜（1块）葱（适量）盐（适量）料酒（适量）白砂糖（适量）鸡精（...
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![熏肉炒大蒜的做法 - 熏肉炒大蒜怎么做]( "熏肉炒大蒜的做法 - 熏肉炒大蒜怎么做")
- 食材明细主料熏肉（适量）大蒜（适量）辅料洋葱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熏肉炒大蒜的做法步骤1、材料：熏肉，大蒜，洋葱。2、熏肉放水里煮熟。3、把煮熟的熏肉切成小块。4、下锅加大蒜炒香。5、加入大蒜，洋葱翻炒洋葱变色加盐继续翻炒一分钟出锅。...
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![剁椒手抓排骨的做法 - 剁椒手抓排骨怎么做]( "剁椒手抓排骨的做法 - 剁椒手抓排骨怎么做")
- 食材明细主料猪肉排（适量）剁椒（适量）辅料蒜蓉（适量）香料包（适量）料酒（适量）味精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）剁椒手抓排骨的做法步骤1、猪肉排。2、剁椒、蒜蓉。3、味精、料酒、香料包。4、切好的猪肉排。5、锅中多放些水，没过排骨才可以，大火烧开，撇去沫子，要冷水下...
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![粤式蒸鲈鱼的做法 - 粤式蒸鲈鱼怎么做]( "粤式蒸鲈鱼的做法 - 粤式蒸鲈鱼怎么做")
- “粤菜讲究的是原汁原味，特别注重选材和配料。像白切鸡，一般是选用“走地鸡”（顾名思义，就是要放养的鸡）这种鸡肉质结实嫩滑，拿来做白切鸡最合适不过了。而清蒸鱼则要求鱼一定是活鱼且是一些肉质嫩滑的鱼，像草鱼是很少人用来清蒸的。老公和宝宝都特别喜欢吃鱼，所以清蒸鱼是我们家...
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![吉祥猪坚强的做法 吉星高照——吉祥猪坚强 吉祥猪坚强怎么做]( "吉祥猪坚强的做法 吉星高照——吉祥猪坚强 吉祥猪坚强怎么做")
- “今天上这道菜是吉星高照地代表菜。猪因为白白胖胖，憨态可掬地外貌往往被拟人为各种吉祥物。而我做这个小猪则是纪念在“5.12”地震灾害中被废墟掩埋36天仍然幸存地“猪坚强”，这种生存奇迹感动了我们四川所有的人，它可谓是算得上吉星高照地吉祥物啊。馒头配大头菜是成都人...
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![一个鸭子的晚餐的做法 - 一个鸭子的晚餐怎么做]( "一个鸭子的晚餐的做法 - 一个鸭子的晚餐怎么做")
- “今天看到市场有很好的鸭子，就买了一只生的，摊主称了后帮忙宰杀，今天的晚餐就是这只鸭子了，另外再买点节瓜放进煮鸭子的汤里，就好了。今晚的晚餐就是这样了，白斩鸭就着柠檬酱吃一点都不油腻，喝着鸭汤，真舒服。”食材明细主料鸭子（一只约1500g）辅料节瓜（500g）红枣（几颗）姜（一小块）配料酒（...
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![蒸双腊的做法 蒸双腊<腊鱼蒸腊肠> 蒸双腊怎么做]( "蒸双腊的做法 蒸双腊<腊鱼蒸腊肠> 蒸双腊怎么做")
- 食材明细主料腊鱼（适量）辅料广式腊肠（适量）配料姜片（适量）食用油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸双腊的做法步骤1、腊鱼切块用水泡几分钟洗净沥干，腊肠切片。2、把洗净的腊鱼摆盘后上面放几片姜,淋上少许食用油和料酒。3、接着把腊肠放上面。4、锅里水开后放盘...
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![黑胡椒培根土豆的做法 - 黑胡椒培根土豆怎么做]( "黑胡椒培根土豆的做法 - 黑胡椒培根土豆怎么做")
- “家里的黄油和奶油快过期了，做什么菜都用点，还挺香。呵呵~~”食材明细主料土豆（一个）辅料培根（6片）洋葱（半个）杭椒（2根）黄油（适量）奶油（适量）配料黑胡椒（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑胡椒培根土豆的做法步骤1、土豆去皮切成小块，泡水待用。2、洋葱、杭椒切丁，培根切段。3、准...
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![卷心海肠的做法 - 卷心海肠怎么做]( "卷心海肠的做法 - 卷心海肠怎么做")
- “海肠是烟台沿海特有的海产，味道鲜美，口感脆嫩，适做炒、拌、做饺子馅等”食材明细主料海肠（适量）辅料卷心菜（适量）配料韩国辣酱（适量）白醋（适量）味极鲜（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卷心海肠的做法步骤1、海肠去体内杂质，清洗切段。2、卷心菜少许切丝备用，韩国辣酱少许。3、...
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![豆腐年糕的做法 豆腐年糕做法 豆腐年糕怎么做]( "豆腐年糕的做法 豆腐年糕做法 豆腐年糕怎么做")
- “我们嵊州的年糕基本上是像砖块一下大大的（市场里一般都卖切好的年糕条），切勿和诸暨的线板年糕搞混。”食材明细主料年糕（适量）鸡蛋（适量）豆腐（适量）雪菜（适量）笋（适量）肉片（适量）辅料大蒜（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）豆腐年糕的做法步骤1、先将年糕放锅里炒，加点盐，不放水，炒...
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![青椒洋葱炒鸡腿肉的做法 - 青椒洋葱炒鸡腿肉怎么做]( "青椒洋葱炒鸡腿肉的做法 - 青椒洋葱炒鸡腿肉怎么做")
- “哇呀呀，最近都去学习、实践别人的菜谱了，感觉好久都没有新菜谱咯~专家说要多吃白肉，比如鸡，鱼，今天就做一道鸡肉主食的菜~”食材明细主料肉鸡腿（2个）辅料青椒（洋葱）生姜片（适量）蒜（适量）花椒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒洋葱炒鸡腿肉的做法步骤1、肉鸡腿两个~青椒3个~...
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![烤香鸡腿的做法 - 烤香鸡腿怎么做]( "烤香鸡腿的做法 - 烤香鸡腿怎么做")
- “第一次用烤箱做菜。烤的很差劲。请大家提出宝贵意见。”食材明细主料鸡腿（6个）辅料盐（一勺）十三香（适量）橄榄油（2勺）番茄酱（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）未知（难度）烤香鸡腿的做法步骤1、把鸡腿洗干净，放在烤盘里。别的盘子也行。2、给鸡腿放调料腌制:先均匀的在鸡肉上面撒上精盐，...
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![香菇泡菜的做法 - 香菇泡菜怎么做]( "香菇泡菜的做法 - 香菇泡菜怎么做")
- “外国人说我做菜是不是喜欢放许多油、我说不是。这个菜里面油很少、清淡而且有香菇的香味。很好吃！”食材明细主料干香菇（8个）西兰花（三两）辅料土豆粉（少许）蒜（3瓣）配料盐（适量）植物油（一茶勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇泡菜的做法步骤1、原料有干香菇、从东北老家买的。...
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