辣炒虾仁的做法 【川菜】辣炒虾仁 辣炒虾仁怎么做
- 私房菜
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“尖椒炒虾,做法简单,可以算是一道懒人菜了,可味道却一点不减料哦。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣炒虾仁的做法步骤
1、去头虾洗净备用。
2、洗净的请教切菱形。锅烧热,不放油,下青椒煸一下,要不停的翻炒,加适量盐。起锅装盘备用。
3、热锅,下油烧热,加姜蒜炒香。
4、倒入虾仁翻炒。
5、虾仁变色,到处煸好的小尖椒翻炒约一分钟加适量盐。
6、即可出锅啦。
小窍门
1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
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