当前位置:美味库 >

美食

>

素菜

炒三色茶干的做法 - 炒三色茶干怎么做
  • 炒三色茶干的做法 - 炒三色茶干怎么做

  • 食材明细主料茶干(适量)辅料青椒(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒三色茶干的做法步骤1、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。2、把青椒、洋葱、胡萝卜、茶干切成丝。3、锅烧热放油、葱、姜、蒜、辣椒炸香。4...
  • 17516
白玉翡翠的做法 - 白玉翡翠怎么做
  • 白玉翡翠的做法 - 白玉翡翠怎么做

  • 食材明细主料鸡胸(适量)豆芽(半斤)油菜(若干棵)辅料盐(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉翡翠的做法步骤1、鸡肉切丝,放入a料腌20分钟。豆芽去头尾,油菜对切备用。2、油炒肉丝,倒入豆芽及b料翻炒后盛出。将油菜放入开水中烫一下,捞出撒少许盐和油,放在豆芽外圈即可。...
  • 5198
洋葱炒素鸡的做法 - 洋葱炒素鸡怎么做
  • 洋葱炒素鸡的做法 - 洋葱炒素鸡怎么做

  • 食材明细主料素鸡(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒素鸡的做法步骤1、素鸡切片。2、洋葱切宽丝。3、鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4、蒜切瓣,葱切丝。5、油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6、下...
  • 18109
通心菜 - 美味通心菜
  • 通心菜 - 美味通心菜

  • “这款菜式可谓家家户户都会炒,而且都会喜欢.最重要的是它炒出来是青绿的,而不是黄色的.这个菜,很容易就可以学会而且又好吃,赶快去尝试一下吧.”食材明细主料通心菜(一扎)辅料蒜蓉(少量)配料油(少量)盐(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味通心菜的做法步骤1、当然是洗菜...
  • 26618
酸萝卜炒海带丝的做法 - 酸萝卜炒海带丝怎么做
  • 酸萝卜炒海带丝的做法 - 酸萝卜炒海带丝怎么做

  • 食材明细主料酸萝卜(适量)海带丝(适量)辅料泡椒(适量)西芹(适量)配料生抽(适量)葱(适量)老抽(适量)盐(适量)蒜(适量)鸡粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸萝卜炒海带丝的做法步骤1、准备泡椒和酸萝卜。2、准备西芹、蒜瓣和葱。3、准备海带丝。4、酸萝卜切丝,泡椒切粒。5、西芹切丝,蒜...
  • 12607
蒜蓉豆苗的做法 - 蒜蓉豆苗怎么做
  • 蒜蓉豆苗的做法 - 蒜蓉豆苗怎么做

  • “此菜蒜香浓郁,鲜嫩适口,色泽嫩绿。”食材明细主料蒜蓉(50克)豆苗(300克)辅料油(20克)配料葱白(10克)姜(10克)干辣椒(2克)盐(3克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豆苗的做法步骤1、将豆苗从距根部大约1厘米的地方切下来。2、放入清水中清洗几次捞出淋一下水。3、把葱、姜、干辣椒...
  • 14353
炒霸王花的做法 - 炒霸王花怎么做
  • 炒霸王花的做法 - 炒霸王花怎么做

  • “因为老公去上海相机没回来,昨天又偷懒,所以今天才动手做了这个菜,口感清淡爽滑,很独特的味道,我一个人把一大盘都吃了,老公嘴巴挑,他觉得奇怪的菜统统不吃,发几张去年晚上去看火龙果花开放时候的照片,晚上9点是开始陆续绽放的时候,早上去很多花基本开始回拢了,不长果子的花就摘下...
  • 7838
炒素善的做法 - 炒素善怎么做
  • 炒素善的做法 - 炒素善怎么做

  • “因为本人没法照相给大家弄图样看,所以只好从网上找几个类似的图片吧,希望大家谅解”食材明细主料绿豆芽(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)绿豆芽(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒素善的做法步骤1、锅内放油,快火爆炒豆芽,熟后盛出(别炒烂了,以脆为好)。2...
  • 29171
雪梨紫甘蓝的做法 - 雪梨紫甘蓝怎么做
  • 雪梨紫甘蓝的做法 - 雪梨紫甘蓝怎么做

  • 食材明细主料雪梨(一个)紫甘蓝(半个)辅料橄榄油(适量)白醋(适量)白糖(适量)盐(适量)甜味(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)雪梨紫甘蓝的做法步骤1、准备好原料。2、紫甘蓝切丝,加盐腌15分钟。3、雪梨去皮,切条。4、倒掉紫甘蓝腌出的水分。5、混合雪梨和紫甘蓝,加白醋,橄榄油和白糖拌匀即可。...
  • 27147
鸡蛋炒粉条的做法 家常小菜--鸡蛋炒粉条 鸡蛋炒粉条怎么做
  • 鸡蛋炒粉条的做法 家常小菜--鸡蛋炒粉条 鸡蛋炒粉条怎么做

  • “粉条用开水泡软,这样炒的时候简单些,也不同意糊。辣椒可以用干辣椒也可以用鲜辣椒,或者用老干妈也可以的。”食材明细主料粉条(适量)鸡蛋(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒粉条的做法步骤1、开水泡软就可以了。2、鸡蛋打散备...
  • 29502
大白菜炒千张的做法 - 大白菜炒千张怎么做
  • 大白菜炒千张的做法 - 大白菜炒千张怎么做

  • “广州的秋老虎好猛啊,天气热,还是吃清淡的好!”食材明细主料大白菜(适量)千张(适量)辅料青红辣椒(适量)油(适量)配料盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜炒千张的做法步骤1、材料包括:大白菜,千张,青红辣椒,盐,油,酱油。2、热锅放油,加入姜蒜末,辣椒爆炒一下。3、加入千...
  • 23557
萝卜丝拌豆苗的做法 - 萝卜丝拌豆苗怎么做
  • 萝卜丝拌豆苗的做法 - 萝卜丝拌豆苗怎么做

  • 食材明细主料豆苗(适量)白萝卜(适量)辅料剁椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)麻油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜丝拌豆苗的做法步骤1、豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2、萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3、锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞...
  • 6574
清炒红菜心的做法 - 清炒红菜心怎么做
  • 清炒红菜心的做法 - 清炒红菜心怎么做

  • “红菜心富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分,既能帮助身体提高抵抗力,又可维持人体组织及细胞结构的正常代谢。”食材明细主料红菜心(500克)辅料蒜头(2颗)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒红菜心的做法步骤1、先把菜摘好,我摘的是每8CM为一段。2、把菜洗干净。3...
  • 15794
豉汁双菇的做法 - 豉汁双菇怎么做
  • 豉汁双菇的做法 - 豉汁双菇怎么做

  • 食材明细主料白玉菇(适量)蟹味菇(适量)辅料尖椒(适量)配料蒜(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁双菇的做法步骤1、白玉菇,蟹味菇,蒜,青椒。2、把蘑菇掰成小朵,然后用水冲洗干净。大家要注意清洗蘑菇最好是用水冲洗,最好不要泡在水里洗,那样会损失很多维生素。3、...
  • 20255
酱爆包心菜的做法 - 酱爆包心菜怎么做
  • 酱爆包心菜的做法 - 酱爆包心菜怎么做

  • “清炒包心菜未免有些清淡,加点最爱的海鲜酱,清爽之余还更加入味,鲜闹。”食材明细主料包心菜(一个)辅料海鲜酱(适量)酱油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆包心菜的做法步骤1、手撕的包心菜更美味哦。2、撕好的包菜入油锅翻炒。3、倒入一勺海鲜酱,一小勺生抽。4、继续翻...
  • 20837
豉香莴笋叶拌花菜的做法 - 豉香莴笋叶拌花菜怎么做
  • 豉香莴笋叶拌花菜的做法 - 豉香莴笋叶拌花菜怎么做

  • “一道健康瘦身菜——豉香莴笋叶拌花菜+红豆粥,让你过上健康有效的瘦身生活。MM们赶快来学习学习哦!”食材明细主料花菜(90g)辅料莴笋叶(60g)配料豆豉香辣酱(1匙)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香莴笋叶拌花菜的做法步骤1、电水煲内倒入足量的清水,水滚后,放入花菜煮2-3...
  • 17201
辣炒腊肉豆干的做法 - 辣炒腊肉豆干怎么做
  • 辣炒腊肉豆干的做法 - 辣炒腊肉豆干怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)豆干(适量)韭菜(适量)辅料姜(适量)配料辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒腊肉豆干的做法步骤1、豆干切成薄片。2、腊肉也切成薄片。3、烧热油锅放入姜爆香。4、将腊肉倒入翻炒。5、腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6、然后加入一大...
  • 24542
番茄山药的做法 - 番茄山药怎么做
  • 番茄山药的做法 - 番茄山药怎么做

  • “简单好吃,适合小朋友的口味”食材明细主料山药(适量)辅料西红柿(适量)配料糖(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄山药的做法步骤1、山药切片用开水汆熟。2、把汆熟的山药泡入凉水中(水中放少许盐)。3、小番茄切碎,放少许水熬。4、熬片刻后,放入少许盐和糖接着熬煮。...
  • 10325
时尚百搭菜的做法 受欢迎的-----时尚百搭菜 时尚百搭菜怎么做
  • 时尚百搭菜的做法 受欢迎的-----时尚百搭菜 时尚百搭菜怎么做

  • “在大鱼大肉吃多的情况下,尤其需要吃些清爽的菜,今推荐给大家百搭菜,对身体大有益处。该款百搭菜,是人们比较喜欢的几种蔬菜的组合。其色泽靓丽,吃口清爽不油腻,老少皆宜啊,告诉大家还吃了不发胖呢。”食材明细主料西兰花(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)莴笋(适量)方腿(适量)辅料盐(适量)鸡精...
  • 13115
辣子豇豆的做法 - 辣子豇豆怎么做
  • 辣子豇豆的做法 - 辣子豇豆怎么做

  • “这个菜外婆以前总是烧了吃,我特别爱吃,老拿来拌饭哈哈哈哈·~所以吃了胖胖了·~后来中学毕业就在窝窝吃饭多,妈妈也总是烧,看来现在我也学会了~~原来那么简单·~太简单了,真是5分钟左右就搞定了~~夏天就是要简单方便~~下面简单介绍下·~”食材明细主料豇豆(7两)辣椒(少许)辅料生...
  • 9363
鲜菇荷兰豆炒鲜百合的做法 - 鲜菇荷兰豆炒鲜百合怎么做
  • 鲜菇荷兰豆炒鲜百合的做法 - 鲜菇荷兰豆炒鲜百合怎么做

  • “鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。个人也好喜欢百合的口感,是炒素菜的好搭档~”食材明细主料鲜百合(适量)鲜菇(适量)荷兰豆(适量)辅料蒜蓉(适量)食用油(适量)配料盐(适量)蘑菇精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜菇荷兰豆炒鲜百合的做法步骤1、荷兰豆...
  • 17167
姜丝炒紫薯丝的做法 - 姜丝炒紫薯丝怎么做
  • 姜丝炒紫薯丝的做法 - 姜丝炒紫薯丝怎么做

  • 食材明细主料紫薯(250克)辅料姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝炒紫薯丝的做法步骤1、紫薯约250克去皮洗净切丝.姜切丝。2、锅里放油.爆香姜丝。3、放入紫薯丝.调入适量的盐.糖及一匙清水翻炒断生即可出锅。小窍门姜具有散发寒湿的作用.特别是女...
  • 16610
素炒鸡腿菇的做法 素炒鸡腿菇(素炒白口蘑) 素炒鸡腿菇怎么做
  • 素炒鸡腿菇的做法 素炒鸡腿菇(素炒白口蘑) 素炒鸡腿菇怎么做

  • “感觉这道菜时间短,用时不长,有营养,不善做饭的人可以尝试,配白米饭很香。”食材明细主料鸡腿菇(2根)辅料食用油(少量)葱(适量)食盐(适量)姜(适量)蒜(适量)牛肉粉(半勺)花椒粉(适量)醋(3勺)糖(1-2勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇切片,依照个人爱好,可以切断面,成...
  • 28258
胡萝卜炒木瓜的做法 - 胡萝卜炒木瓜怎么做
  • 胡萝卜炒木瓜的做法 - 胡萝卜炒木瓜怎么做

  • “上次做甜汤还剩下半个木瓜~昨天晚上我把剩下的半个木瓜表面又软又甜的部分挖的吃了~剩下又硬又不甜的怎么办呢?没事~炒着吃呗~”食材明细主料胡萝卜(一根)辅料木瓜(半个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒木瓜的做法步骤1、材料:一根胡萝卜,半个木瓜~(因为上次做面包还...
  • 19434
美味健康--素什锦的做法 - 美味健康--素什锦怎么做
  • 美味健康--素什锦的做法 - 美味健康--素什锦怎么做

  • 食材明细主料香菇(适量)辅料木耳(适量)黄花(适量)花生米(适量)杏仁(适量)胡萝卜(适量)脆皮豆腐(适量)配料酱油(适量)糖(适量)香油(适量)葱姜(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)美味健康--素什锦的做法步骤1、花生米煮熟,其他原料用水泡发。2、热锅爆香葱姜。3、倒入除胡萝卜之外的所...
  • 16215
专题