大杂萝卜汤的做法 - 大杂萝卜汤怎么做
- 汤羹
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
大杂萝卜汤的做法步骤
1、材料:萝卜、鸡毛菜(已洗净)、油面筋、排骨(已焯水)
2、将萝卜清洗一下。
3、放在案板上切成块。
4、随后,将切好的萝卜和焯好的排骨下入汤锅中。
5、接着,加入一些清水。
6、盖上盖、煮开,烧煮10分钟后、开盖。
7、然后,合入油面筋和已洗净鸡毛菜翻动一下煮开,煮至鸡毛菜断生。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味搅匀,即成。
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