玫香姜撞奶的做法 - 玫香姜撞奶怎么做
- 甜品
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“生姜驱寒暖身冬天做饭少不了,广东风味的甜品姜撞奶就是用姜汁和热牛奶凝固的一个小甜品。好吃是好吃就是姜味太重了有点不习惯所以我给它加了些玫瑰花瓣”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
玫香姜撞奶的做法步骤
1、食材备好
2、先把生姜去皮磨碎
3、把姜汁过滤出来
4、过滤好的姜汁大约10克
5、牛奶白糖倒入锅里
6、中火烧至微开,不需要沸腾
7、姜汁里撒上玫瑰花
8、熬好的牛奶关火一两分钟倒入姜汁里
9、盖上盖子静止10分钟
10、做好的
11、味道不错哦
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