柚子糖的做法 - 柚子糖怎么做
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“柚子皮可以做蜂蜜柚子茶,柚子囊可以做柚子糖,柚子肉可以吃,全身都是宝呀!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
柚子糖的做法步骤
1、柚子皮去外表皮。
2、切成同等片块。
3、放入水中搓洗,捏干,再放水,重复4-5遍,直到水变清澈。
4、倒入凉水,放柚子皮,煮至沸腾,捞出。
5、放入凉水中,重复清洗,捏干水,大概3-4次。
6、最后捏干水份。
7、不粘锅放入水,冰糖熬制浓稠,再放入柚子皮。
8、小火慢熬到水干。
9、熬制起霜,这就完成啦……
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