椰奶块的做法 - 椰奶块怎么做
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食材明细
- 奶香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
椰奶块的做法步骤
1、2片吉利丁片温水泡软。没有吉利丁片也可以用12克鱼胶粉。
2、牛奶也椰浆混合。
3、加入细砂糖。
4、隔水加热至砂糖溶解。
5、倒入淡奶油
6、在放入泡软的吉利丁片搅拌至溶解。
7、倒入容器内,放入冰箱冷藏1晚让椰奶凝固成块
8、凝固好以后取出切块,在放椰蓉里滚一圈,粘满椰蓉就好啦!
小窍门
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