拌凉皮儿的做法 - 拌凉皮儿怎么做
- 小吃
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“凉皮在全国各地都是非常出名的小吃。今天做一道家常川味儿版的凉皮。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
拌凉皮儿的做法步骤
1、超市买好的现成的凉皮用手抓开加一点调和油和少许盐,这样做的话凉皮不会粘黏在一起。
2、洋葱和黄瓜切丝,用一点盐腌制。
3、所有的调料均匀搅拌,调成味汁。
4、腌好的黄瓜和洋葱给挤干多余的水分。用手把他们和凉皮抓均匀。
5、撒上葱花,淋上味汁即可。
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