阴虚食疗的五种方法你知道几种?
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针对于阴虚除了药物的治疗,我们也可以通过阴虚食疗的方法来进行调理。由于阴虚体制的特殊,所以要食用一些滋阴的食物为主,少吃或不吃辛辣刺激的食物,可以多吃干果类的食物。那我们今天说的主要内容就是食疗里面各种粥的一些制作方法。
阴虚食疗的五大做法
1、黑豆大米粥做法
黑豆洗净,用水浸泡4小时;大米淘洗干净,用水浸泡30分钟。锅置火上,倒入适量的清水烧沸,放入黑豆,大火煮沸后转小火熬煮至六成熟,加入大米,继续熬煮至米烂粥稠,最后加红糖调味即可。 功效解析:黑豆有滋阴补肾的功效,可辅助治疗阴虚烦热、盗汗、眩晕、头痛、风痹等症,对肝肾阴虚型甲状腺功能亢进症尤为适宜。
2、香菇瘦肉粥做法
香菇洗净,去蒂,切丁;猪瘦肉洗净,切丁,加盐腌渍10分钟;大米淘洗干净,浸泡30分钟。锅置火上,加适量清水烧沸,放大米煮沸,转小火煮20分钟,加猪瘦肉丁、香菇丁煮沸,转小火煮10分钟,加盐调味,撒葱花即可。 功效解析:菌类含有丰富的营养物质,其中蛋白质比一般蔬菜、水果含量高,适宜常食。猪瘦肉有滋养人体之阴气的功效,搭配上具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的香菇,适合阴虚体质者食用。
3、红豆花生大枣粥做法
红豆、花生仁分别洗净,红豆浸泡2小时,花生仁浸泡4小时;红枣洗净,去核;大米洗净,浸泡30分钟。锅置火上,加适量清水烧沸,放红豆、花生仁、红枣大火煮沸,加大米,用小火慢熬至粥成,加红糖即可。 功效解析:红豆富含膳食纤维、B族维生素、铁等,有补血催乳的作用;花生仁富含不饱和脂肪酸、蛋白质、铁等,有滋阴补血的作用;红枣含有大量的维生素、铁等,有滋阴养颜、补血健脑的作用。三者搭配大米食用,具有很好的滋阴补血功效。
4、莲子百合煲瘦肉做法
上述三种材料加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用,每日1次。 功效解析:有清新润肺、益气安神的功效,适用于阴虚体质见干咳、失眠、心烦、心悸等症状人群。
5、甘蔗粥做法
砂锅水腾后加入粳米和甘蔗汁熬煮至粥烂即可。 功效解析:此粥具有清热生津、养阴润燥的功效,尤其适宜高热津伤的阴虚体质者。
以上就是阴虚食疗关于粥的做法,每一种都是很简单可口的味道,大家快快动手做起来吧。当然了,要理性看待食疗这件事情,对于情节严重者还是要去医院遵医嘱的。我们的食疗方法可以来进行一个辅助的治疗,这样的粥对我们的的身体也是有益处的。
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