山楂粽子的做法 又到一年端午时之山楂粽子 山楂粽子怎么做
- 主食
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“又到一年端午时节,粽子飘香时节。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
山楂粽子的做法步骤
1、糯米淘洗干净,用清水浸泡四小时
2、粽叶清洗干净,入锅加水没过粽叶,开火煮开一会,晾凉备用
3、山楂糕切块备用
4、包好的粽子,加水没过粽子,上火煮开90分钟,就可以食用了。
小窍门
1、粽叶先煮一下会更有韧性。2、包粽时剪掉叶子顶端的老梗。3、煮好的粽子浸泡一夜更香甜软糯
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