陕西纸卷的做法 陕西纸卷 - (南瓜卷) 陕西纸卷怎么做
- 主食
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“南瓜切开,叉丝,挤干水分和虾皮一起下油盐鸡粉搅拌均匀。面团擀成片,放搅拌好的馅料,卷成卷,上锅蒸10分钟,焖一会,出锅开吃”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
陕西纸卷的做法步骤
1、南瓜切开
2、萝卜叉子叉丝
3、挤出水分,和虾皮,倒入油盐鸡粉,拌好
4、冷水和面,
5、面团擀成面片,放拌好的南瓜,从中间切个十字口,往外卷成卷
6、上锅,水开后蒸10分钟,焖一会出锅
7、切开装盘,开吃
小窍门
南瓜丝要把水挤压出来,
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