韩式辣白菜拌面的做法 - 韩式辣白菜拌面怎么做
- 主食
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“韩式辣白菜拌面,是比较家常的一道主食,食材简单,味道爽口,特别适合偶感火大想吃凉快的食物的时候,真是会让你感觉到什么是爽口爽心,爽到家了!”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韩式辣白菜拌面的做法步骤
1、切黄瓜丝。
2、切辣白菜丝。
3、煮面条。
4、面条过冷水后备用。
5、辣白菜加入调料拌均匀。
6、调拌面酱。
7、拌面酱放入面条碗内。
8、面条拌均匀。
9、放入辣白菜、黄瓜,撒上芝麻即可。
10、好了!
小窍门
辣白菜不要选择特别酸点,刚发酵的为佳!
面条不易选择过粗的,细面最好,煮的时候注意不要煮软了!
用辣白菜汤、酱油、盐、醋、白糖、白开水可以调一碗冷面汤配在一起食用!
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