土豆丝拌面的做法 - 土豆丝拌面怎么做
- 主食
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆丝拌面的做法步骤
1、和面揉团,醒发十分钟。(中途再揉两次)
2、土豆去皮,菠菜捡干净,洗好所有的食材。
3、土豆擦丝后,淘洗一下捞出来控水!青椒,菠菜(菠菜切长点),西红柿切好备用。(切好的西红柿里面加点番茄酱,如果家里没有番茄酱可以不加,多放一个西红柿)
4、锅里面倒胡麻油烧热,放入葱和土豆丝翻炒。
5、加入生抽,盐,十三香,番茄酱和西红柿翻炒。
6、加适量的开水翻炒几下(吃拌面有点汤汁好吃)!加水炒两三分钟就行啦。
7、最后加入青椒丝,味精,鸡精翻炒均匀出锅。
8、面条🍜压好。
9、水烧开放入面条和菠菜煮熟。
10、煮好的面条。
11、面条上面盛土豆丝!
12、土豆尽量挑大的,这样擦出来的丝长。
13、时间长了要换口味吃哦😊
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