日式料理加盟店选址要注意什么
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餐饮提问:
二毛大飞侠回答:
日本料理店的地理位置、档次规模、设备设施、餐饮内容和服务都应以目标客源市场作为出发点,日料店的选址应尽可能的方便目标客源,并且与目标客源所属的地区相吻合。 理想区域是人口流动较多的商业购物区、大中专院校附近、主要交通干道附近等场所;或者是高档住宅区、金融机构等所在区域。 由于日本料理回收的时间相对较长,因此选址时要充分评估地价、租金、基础设施费用、劳动成本、原材料供应、各种税费的有关规定等等成本费用因素,并且预测料理店可能的销售收入,以及经营过程中可能碰到的问题。
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