甘蔗黑皮的好还是绿皮的好

黑皮。黑皮甘蔗口感吃起来会更加清脆甘甜。青皮甘蔗和绿皮甘蔗是都是常见的甘蔗品种，青皮甘蔗整体比较细，节点比较稀疏，外形呈青绿色，黑皮甘蔗整体比较粗实，节点比较密实，外表呈紫黑色，含有的纤维比较少，口感也更好一些。甘蔗别名薯蔗、黄皮果蔗等，主要产自福建、广东、四川等地，品种繁多。