什么是粳米

粳米是滋补之物，主产于东北，是大米的一个品种。粳米形状是椭圆形的，比籼米要圆，颜色为透明或半透明的腊白色。粳米膨胀性小，属于高热量食物，所以一般用粳米煮粥。粳米粥十分养生，可健胃可改善身体状况。