粳米是大米吗

是。粳米和大米在外表上很相似没什么不同，只是粳米颜色更白一些。但从产量上看，粳米的产量远远不如大米，产量最多的还是大米，但是从营养价值的角度看，大米是比不上粳米的，也因此粳米的价格要比大米更高一些。