扬州炒饭是广州的吗
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是的。扬州炒饭也被成为广州炒饭,它的原产地是广州,是属于粤系菜。扬州炒饭的特色在于饭菜合一,是将基围虾、青岛、火腿肠、胡萝卜、玉米粒、鸡蛋和米饭炒在一起制作而成的,鸡蛋和米饭一起炒制,色泽鲜亮,粒粒分明,由于食材比较丰富,吃起来软硬有度,香糯可口。
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是的。扬州炒饭也被成为广州炒饭,它的原产地是广州,是属于粤系菜。扬州炒饭的特色在于饭菜合一,是将基围虾、青岛、火腿肠、胡萝卜、玉米粒、鸡蛋和米饭炒在一起制作而成的,鸡蛋和米饭一起炒制,色泽鲜亮,粒粒分明,由于食材比较丰富,吃起来软硬有度,香糯可口。