茭白切开里面的黑点是什么
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茭白的菰黑粉菌孢子。茭白里面含有少量的黑点是可以食用的,但黑点过多则不能食用。茭白一般指菰,别名菰米、茭儿菜、菰实、茭首、茭草等,主要分布在黑龙江、辽宁、河北、陕西、湖北、江西、广东等地。茭白的吃法多样,可以油焖、素炒、酱焖等。选购茭白要买外形饱满的,这样的茭白生长周期比较长,品质更好。
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茭白的菰黑粉菌孢子。茭白里面含有少量的黑点是可以食用的,但黑点过多则不能食用。茭白一般指菰,别名菰米、茭儿菜、菰实、茭首、茭草等,主要分布在黑龙江、辽宁、河北、陕西、湖北、江西、广东等地。茭白的吃法多样,可以油焖、素炒、酱焖等。选购茭白要买外形饱满的,这样的茭白生长周期比较长,品质更好。