![蒜香花刀红烧鱼的做法 - 蒜香花刀红烧鱼怎么做]( "蒜香花刀红烧鱼的做法 - 蒜香花刀红烧鱼怎么做")
- “今天做了一顿红烧鱼，非常成功。一有时间，总喜欢做点有难度的菜，犒劳犒劳自己的嘴巴和肚子，也特别享受在厨房里做饭的过程。现在的生活真是幸福，只有你想不到的，没有你吃不上的。不过，我也始终认为，人生在世，只有享不了的福，没有受不了的苦。所以，我快乐地生活着。一道美味的“蒜香...
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![红烧刀鳅的做法 - 红烧刀鳅怎么做]( "红烧刀鳅的做法 - 红烧刀鳅怎么做")
- “拍片选片成了我最头疼的问题，角度、光线、还有像素本身受限导致要么拍不出我要的，要么选得脑袋都疼了······做出好看好吃的食物对我来讲不难，可却难在如何把那道食物拍出好吃好看的样子来，我不擅长摄影但是我觉得我现在需要学习摄影的技巧才行。人活一辈子很多人或许...
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![蒜香红烧排骨的做法 农家蒜香红烧排骨 蒜香红烧排骨怎么做]( "蒜香红烧排骨的做法 农家蒜香红烧排骨 蒜香红烧排骨怎么做")
- “这款排骨是米芽在一农家烧菜馆吃到的。稍有不同的是，农家菜里用的是筒子骨，吃起来要戴手套，还配了吸管方便吸骨髓的。当时我问了小老板，这道菜怎么做的，他只是神秘的说，其实非常简单，主要是里面的蒜蓉辣酱，是他们店里秘制的。我回来用李锦记的蒜蓉辣酱做了，也没有再多加什么别的...
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![蒜香红烧鳝鱼的做法 - 蒜香红烧鳝鱼怎么做]( "蒜香红烧鳝鱼的做法 - 蒜香红烧鳝鱼怎么做")
- “鳝鱼是孕妇的滋补佳品。据分析：每100克鳝鱼肉中合蛋白质18.8克、脂肪0.9克、磷150毫克、钙380毫克、铁16毫克、维生素A428国际单位，还含有黄鳝素A、B及硫胺素等。鳝鱼是一种高蛋白、低脂肪的食品。它性温味甘无毒，入肝、脾、肾三经。据《本草拾遗》记载：“鳝，补虚损，治妇人产...
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![红烧蒜香鳗鱼的做法 下饭菜【红烧蒜香鳗鱼】 红烧蒜香鳗鱼怎么做]( "红烧蒜香鳗鱼的做法 下饭菜【红烧蒜香鳗鱼】 红烧蒜香鳗鱼怎么做")
- “我家小朋友很爱吃日料的鳗鱼饭但先生感觉偏甜了一些那就自己做个中式红烧鳗鱼吧满足一下先生的中国胃”食材明细主料鳗鱼（一条）姜（1小块）大蒜（10瓣左右）葱（5根）辅料盐（少许）黄酒（100ml）生抽（1汤勺）蚝油（1汤勺）醋（1茶勺）甜面酱（1汤勺）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧蒜香鳗鱼的做法步...
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![红烧蒜香大虾的做法 红烧蒜香大虾（对虾） 红烧蒜香大虾怎么做]( "红烧蒜香大虾的做法 红烧蒜香大虾（对虾） 红烧蒜香大虾怎么做")
- “十月是成熟的季节，螃蟹肥美，这个时候的虾也大量上市了，价格便宜，肉嫩黄多。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；据说日本大阪大学的科学家最近发现...
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![红烧刀鱼的做法 有家鲜厨房 | 红烧刀鱼 红烧刀鱼怎么做]( "红烧刀鱼的做法 有家鲜厨房 | 红烧刀鱼 红烧刀鱼怎么做")
- ““红烧刀鱼”是一道很经典的东北名菜新手也能很快上手今天跟着我的做法来试一试~”食材明细主料刀鱼（适量）辅料香葱（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧刀鱼的做法步骤1、生姜切片，香葱切段2、将刀鱼去头尾内脏处理干净后切断，放入大碗中，撒入盐，姜...
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![金蒜烤秋刀鱼的做法 - 金蒜烤秋刀鱼怎么做]( "金蒜烤秋刀鱼的做法 - 金蒜烤秋刀鱼怎么做")
- 食材明细主料秋刀鱼（适量）大蒜（适量）辅料料酒（适量）蒜蓉辣酱（适量）盐（适量）蒜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金蒜烤秋刀鱼的做法步骤1、主要原料。2、秋刀鱼洗净，加入料酒，盐。3、加入蒜蓉辣酱。4、将鱼全身抹匀调料，腌制20--30分钟。使其入味。5、烤盘铺好铝箔纸，放入秋刀鱼。6、烧烤...
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![红烧刀鱼的做法 红烧带鱼/刀鱼 红烧刀鱼怎么做]( "红烧刀鱼的做法 红烧带鱼/刀鱼 红烧刀鱼怎么做")
- “炒作简单。”食材明细主料刀鱼（两条（剪好备用））辅料葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）白醋（适量）十三香（适量）鸡精（适量）水（少许）鱼香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧刀鱼的做法步骤1、剪好刀鱼用淀粉裹匀。2、平底锅烧热倒入适量油。3、下锅煎刀鱼两面金黄捞出备...
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![蒜烧黄花鱼的做法 - 蒜烧黄花鱼怎么做]( "蒜烧黄花鱼的做法 - 蒜烧黄花鱼怎么做")
- “我其实不大爱吃鱼，嗯，确切的说是河鱼，总觉得受不了那股子土腥味儿。海鱼相对来说就好很多，虽然也会有点儿腥味儿，但总归是能够接受的程度。。。材料：主料：黄花鱼1条，瘦肉50g调味料：老抽10ml，料酒30ml，糖10g，盐8g，油30ml，炸蒜用油50ml香料：葱2段，姜3片，大蒜15瓣水量：280ml”食材明细主料黄...
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![蒜瓣红烧鱼的做法 - 蒜瓣红烧鱼怎么做]( "蒜瓣红烧鱼的做法 - 蒜瓣红烧鱼怎么做")
- “我很少烧鱼，因为觉得自己做鱼滋味平平，甚至运气不好，还挺难吃的，这一款，是我为而能拿得出手的鱼菜，我一定要潜心修炼做鱼。”食材明细主料鱼（1条）辅料大蒜（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）配料酱油（适量）盐（适量）糖（适量）蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜瓣红烧鱼的...
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![花刀蒜蓉茄子的做法 - 花刀蒜蓉茄子怎么做]( "花刀蒜蓉茄子的做法 - 花刀蒜蓉茄子怎么做")
- 食材明细主料蒜（适量）小米辣椒（适量）姜（适量）茄子（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花刀蒜蓉茄子的做法步骤1、把茄子切成5分大小，然后一个一个的切花刀，摆盘如图2、锅里放水烧开后把摆好的茄子放锅内蒸10分钟3、10后出锅，把蒸茄子的水倒出来，锅放少许油，把辣...
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![蒜香烧鲳鱼的做法 - 蒜香烧鲳鱼怎么做]( "蒜香烧鲳鱼的做法 - 蒜香烧鲳鱼怎么做")
- “没有用豆瓣酱炒红油，这道菜的特色在红烧鱼的基础上，加入多一点的蒜头带着浓浓的蒜香味，对喜欢蒜香味的朋友来说是个不错的选择。”食材明细主料鲳鱼（1条）姜（几片）蒜头（适量）葱（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）生粉（适量）蒜香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香烧鲳...
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![红烧刀鱼的做法 - 红烧刀鱼怎么做]( "红烧刀鱼的做法 - 红烧刀鱼怎么做")
- 食材明细主料刀鱼（适量）辅料葱（适量）姜片（适量）蒜瓣（适量）调料料酒（5匙）酱油（3匙）老抽（1匙）耗油（3匙）食盐（适量）味精（适量）冰糖（5块）淀粉（5匙）花椒（适量）鸡蛋（1个）甜香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧刀鱼的做法步骤1、刀鱼洗净，加入一匙盐，适量料酒和姜片腌10分钟。2、备好蒜瓣，姜片，葱丝，白糖。3、碗中...
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![红烧秋刀鱼的做法 - 红烧秋刀鱼怎么做]( "红烧秋刀鱼的做法 - 红烧秋刀鱼怎么做")
- 食材明细主料秋刀鱼（适量）生姜（几片）辣椒（适量）葱花（一根）大蒜（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（5毫升）料酒（5毫升）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼去除内脏，洗干净切断，用料酒，生姜腌制一会备用。2、秋刀鱼入锅煎至一会，秋刀鱼捞出备...
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![蒜子烧刀鳅的做法 鲜美滋补---蒜子烧刀鳅 蒜子烧刀鳅怎么做]( "蒜子烧刀鳅的做法 鲜美滋补---蒜子烧刀鳅 蒜子烧刀鳅怎么做")
- “刀鳅是野生淡水鱼类，这种泥鳅比普通泥鳅头小，嘴尖，胡须小，它形似一把细而长的小刀，故称“刀鳅”。这可是个麻烦棘手的家伙，其身体扁平，背鳍上长有16根左右的刺，像把船桨，嘴巴尖长如锥，游速相当惊人，同时常常“出其不备”地攻击，水里的浮游生物甚至是小鱼都不是它的对手，可谓“水中一...
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![蒜烤秋刀鱼的做法 - 蒜烤秋刀鱼怎么做]( "蒜烤秋刀鱼的做法 - 蒜烤秋刀鱼怎么做")
- “秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。”食材明细主料秋刀鱼（500克）辅料生姜（适量）葱（适量）蒜头（1只）配料盐（2小勺）鸡精（2小勺）料酒（2大勺）香油（适量）白糖（1...
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![蒜香红烧肉的做法 - 蒜香红烧肉怎么做]( "蒜香红烧肉的做法 - 蒜香红烧肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（500g）辅料姜片（适量）大蒜（适量）食盐（1勺）料酒（1勺）陈醋（1勺）生抽（1勺）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净切厚块备用。2、炒锅烧热，放少许油，把肥肉放锅中煸炒出油，将剩下的五花肉全部倒入锅中。3、将五花肉煎至焦黄。4、翻面煎另一面...
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![红烧带鱼的做法 红烧带鱼（刀鱼） 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 红烧带鱼（刀鱼） 红烧带鱼怎么做")
- “带鱼&刀鱼～～～好吃就行😊。”食材明细主料带鱼（适量）辅料葱（适量）干红辣椒（适量）豆瓣酱（少许）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）干淀粉（适量）水淀粉（适量）醋（一勺）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧带鱼的做法步骤1、洗净备用。2、均匀的裹上干淀粉。3、油热下刀鱼炸至两面金黄...
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![红烧秋刀鱼烧多久]( "红烧秋刀鱼烧多久")
- 水开后煮十五至二十分钟。秋刀鱼的烹饪时间跟秋刀鱼的数量有关，秋刀鱼比较少，需要煮十五分钟左右，秋刀鱼比较多，需要煮二十分钟才能熟透。秋刀鱼也叫做竹刀鱼，体形侧扁，烹饪方式多样，可以红烧、清蒸、煮炖等。秋刀鱼红烧之前需要用食用盐、白糖、酱油、料酒等食材腌制半个小时，吃...
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![蒜香烤秋刀鱼的做法 - 蒜香烤秋刀鱼怎么做]( "蒜香烤秋刀鱼的做法 - 蒜香烤秋刀鱼怎么做")
- “秋刀鱼体内含丰富的蛋白质和脂肪等，味道鲜美。秋刀鱼的鱼肠有苦味，但是很多人并不把鱼肠去除，不过我是吃不惯的，所以我烹饪的时候是去除的。这次做的是蒜香的，因为老公平时喜欢吃蒜香口味的，自己就搭配着做了。如果你可以接受有内脏的，可以洗净直接烹饪。”食材明细主料秋刀鱼...
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![蒜香红烧黑鱼块的做法 - 蒜香红烧黑鱼块怎么做]( "蒜香红烧黑鱼块的做法 - 蒜香红烧黑鱼块怎么做")
- 食材明细主料黑鱼（适量）大蒜（适量）红椒（适量）辅料葱（适量）红烧汁（适量）糖（适量）醋（适量）黄酒（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香红烧黑鱼块的做法步骤1、黑鱼洗净切块备用2、煸香姜片蒜片3、加入鱼块翻炒，加红烧汁、糖、适量盐，黄酒2勺4、汤开水烧汁，加入少...
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![红烧黄花鱼的做法 红烧黄花鱼（烧黄鱼） 红烧黄花鱼怎么做]( "红烧黄花鱼的做法 红烧黄花鱼（烧黄鱼） 红烧黄花鱼怎么做")
- “材料：黄花鱼、葱、姜、蒜、料酒、淀粉、香醋、糖、盐、香菜做法：1、调烧汁：料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、盐1勺，搅拌均匀备用2、黄鱼洗净后，用厨房纸吸去表皮多余水份。两面划刀，撒上淀粉3、锅中放油，7成热将鱼下锅炸4、鱼两面炸至金黄色后放入切好的葱姜蒜。出香味后浇...
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![蒜香烧鲷鱼的做法 - 蒜香烧鲷鱼怎么做]( "蒜香烧鲷鱼的做法 - 蒜香烧鲷鱼怎么做")
- “这道菜，采用新鲜的鲷鱼，用烧制方式，让鱼短时间内出锅，肉质细嫩爽滑，嫩度很好。汤汁浓郁蒜香味道十足。此种方法是一种超级好吃的家常烧鱼方法。”食材明细主料鲷鱼（适量）辅料蒜（适量）配料八角（适量）花椒（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）番茄酱（适量）盐（适量）冰糖（适量）鸡...
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![蒜香烧烤黄花鱼的做法 - 蒜香烧烤黄花鱼怎么做]( "蒜香烧烤黄花鱼的做法 - 蒜香烧烤黄花鱼怎么做")
- 食材明细主料黄花鱼（1条）辅料烧烤酱（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）味精（适量）蒜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蒜香烧烤黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗净，去掉鱼鳞和内脏。2、葱、姜切片。3、鱼肚子里放入葱、姜，用牙签封口。4、依次放入葱、姜、料酒、盐、味精腌制10分钟。5、...
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