素毛肚是用什么做的

魔芋粉。魔芋粉制作而成的素毛肚Q弹劲道、鲜香味美、食用起来有韧性就如真毛肚一般。素毛肚在制作成菜肴之前先用水将其焯水过一遍之后再炒制，这样做出来的口感更好，素毛肚除了可以制作成菜肴，还可以烫煮火锅食用，或是制作成香辣毛肚小零食食用。