如何买干海参
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1、看海参的颜色。干海参以黑灰色或灰色为优质的海参;浅黑色或者是碳黑色皆为劣质的。
2、从形态组织上挑选。体型肥厚的干海参吃起来肉质也是比较厚的,并且海参的表面刺需要挺直,没有残缺;出现了刺有残缺,并且嘴部有石灰物质的是劣质海参。
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1、看海参的颜色。干海参以黑灰色或灰色为优质的海参;浅黑色或者是碳黑色皆为劣质的。
2、从形态组织上挑选。体型肥厚的干海参吃起来肉质也是比较厚的,并且海参的表面刺需要挺直,没有残缺;出现了刺有残缺,并且嘴部有石灰物质的是劣质海参。