燕窝如何分辨优劣
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1、闻味道。真燕窝没有刺激性味道,带有淡淡的芳香;假燕窝有鱼腥味。
2、看外形。燕窝是燕子一条一条垒成的,真燕窝外表条状碗型。假燕窝片状。
3、泡水。真燕窝煮后松软膨胀;假燕窝煮后会散开,有浆糊状。
4、用火烧。真燕窝火烧之后有焦香味,冒烟,白色灰烬;假燕窝燃烧会有噼啪声,有刺激性味道。
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1、闻味道。真燕窝没有刺激性味道,带有淡淡的芳香;假燕窝有鱼腥味。
2、看外形。燕窝是燕子一条一条垒成的,真燕窝外表条状碗型。假燕窝片状。
3、泡水。真燕窝煮后松软膨胀;假燕窝煮后会散开,有浆糊状。
4、用火烧。真燕窝火烧之后有焦香味,冒烟,白色灰烬;假燕窝燃烧会有噼啪声,有刺激性味道。