黄虾可以吃刺身吗
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不可以。黄虾又称东方明对虾、青虾等。活虾体内通常潜藏着致病菌及寄生虫,不建议生吃。对虾可以做香辣对虾、油焖对虾、糖醋对虾、干对虾粥等。油焖大虾做法简单,加调料煸炒后开微火焖制,等虾肉熟透,汁浓色红时,旺火收汁即可。焖制时加汤量要少,焖制时间要短,避免影响其口感。
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不可以。黄虾又称东方明对虾、青虾等。活虾体内通常潜藏着致病菌及寄生虫,不建议生吃。对虾可以做香辣对虾、油焖对虾、糖醋对虾、干对虾粥等。油焖大虾做法简单,加调料煸炒后开微火焖制,等虾肉熟透,汁浓色红时,旺火收汁即可。焖制时加汤量要少,焖制时间要短,避免影响其口感。