![刺身是什么]( "刺身是什么")
- 刺身是指鱼类贝壳类的生肉片，不用经过任何加工处理，洗干净切片后直接蘸酱食用的食品。刺身保存了鱼类贝壳类的新鲜度，肉质鲜嫩，口感极佳。在沿海地区十分盛行，如日本、韩国。...
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![饮食文化相互影响 - 询问刺身怎么吃]( "饮食文化相互影响 - 询问刺身怎么吃")
- 随着科技的迅猛发展，每个国家的不同文化都在互相影响着。尤其是在饮食文化方面，对于爱吃的中国人，尝试每个国家的美味是必不可少的。近年来，一种名叫”刺身“的食物出现在人们眼前，但是大多数人都不了解这种食物，也不敢轻易的去尝试。今天，为大家讲解一下刺身的吃法。日本北海道...
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![美味的海胆刺身如何做好吃又美味]( "美味的海胆刺身如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料海胆：3个辅料盐：少量柠檬：少量冰水：少量具体步骤将海胆洗净后，用剪刀撬开黑色带辐射状芒刺的软壳，用羹匙挖出壳内状似橘子瓣黄色的海胆卵，去掉内脏。将海胆放入冰水加上柠檬、盐浸上10分钟，再吸干水即可...
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![三文鱼刺身如何做好吃又美味]( "三文鱼刺身如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料三文鱼块：看心情~柠檬：四分之一个柠檬紫苏叶：一小片芥末：适量鱼生酱油：适量三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制...
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![一百多的日料自助 - 也能吃到鲜甜可口的海鲜刺身]( "一百多的日料自助 - 也能吃到鲜甜可口的海鲜刺身")
- 三四百、一两百的日料自助我都吃过，只能说各有各的卖点。毕竟差价在哪里。对于日料要求不是很高的人来说，这家138元的自助可以说非常具有性价比了！我们坐的包间，私密性会更好。价格可能是普遍日料自助的一半，但是菜品丰富度和口味还是保持得很不错。刺身是左右菜品里面最好的，...
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![寿司刺身加盟流程是什么]( "寿司刺身加盟流程是什么")
- 寿司刺身是属于一种特别美味的美食，喜欢吃西餐的人非常喜欢吃这种美食，也比较适合大家投资的项目，对于加盟的具体流程，大家可以看看文章的介绍，这是属于很多中小型的开发商都可以加盟的项目，一般来说，这种美食非常容易在市面上站稳脚跟，都是大众比较认可的美食，发展的也比较成熟了...
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![林芝松茸刺身的做法 林芝松茸刺身 | 这种高逼格料理，连明星吃货也木有吃过 林芝松茸刺身怎么做]( "林芝松茸刺身的做法 林芝松茸刺身 | 这种高逼格料理，连明星吃货也木有吃过 林芝松茸刺身怎么做")
- “又到了一年一度大热的松茸季了！上至国宴，下至明星婚礼，松茸几乎成了国人最值得炫耀的一张名片。奥运国宴、APEC国宴、亚信峰会，在我国重大国宴上，松茸几乎都是第一道菜。2008年，北京奥运会国宴上“瓜盅松茸汤”亮相，2014年上海亚信峰会上“松茸炖花胶”登场。国宴的大厨们屡次...
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![简单的三文鱼刺身如何做好吃又美味]( "简单的三文鱼刺身如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料三文鱼：250辅料日本酱油：适量青芥辣：适量具体步骤1.带皮的三文鱼去皮。2.与纹路成75度角斜切。3.片成1厘米的厚片。4.青芥辣5.酱油和青芥辣。6.切好的三文鱼。7.食用时三文鱼与日本酱油和青芥辣相配。烹...
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![林妈妈刺身寿司有哪些加盟条件]( "林妈妈刺身寿司有哪些加盟条件")
- 喜欢吃日料的人大部分都爱吃刺身，可以说刺身就是日料的精华，只有有特色的产品才能留住顾客。那么，我们在开一家日料店的时候，可能应该资金的问题，我们不可能把所有的日料菜品都做成主打，在选择主打产品的时候就是要选择这种常见，但是又能吸引到顾客的产品，所以，选择刺身的就很多了...
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![两百吃头就能把超鲜刺身吃够瘾 - 这家日料自助店就是吃货的天堂]( "两百吃头就能把超鲜刺身吃够瘾 - 这家日料自助店就是吃货的天堂")
- 没有比自助餐更适合吃货的了，花一次钱就能吃到超多的美食！吃到肚子溜圆都舍不得走。刺身真的太棒了，很新鲜，而且一次就能让我们吃够瘾！分分钟吃会老本。朋友聚会再来份寿喜锅，美滋滋。强烈推荐刺身、煎鳕鱼、蒸龙利鱼、文火牛肉！是我个人认为最好吃的几道菜。甜虾、三文鱼、黄金...
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![金枪鱼刺身怎么选]( "金枪鱼刺身怎么选")
- 从金枪鱼的色泽和口感方面挑选。新鲜的金枪鱼色泽呈暗红或者褐色，颜色分布是不均匀的。新鲜的金枪鱼口感清爽、不油腻，肉质较为鲜美。新鲜的金枪鱼刺身入口即化，和三文鱼刺身的细腻有层次的口感不同。...
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![文创园这家日料店人均100元都不到 - 刺身牛排吃到爽]( "文创园这家日料店人均100元都不到 - 刺身牛排吃到爽")
- “明月日本料理”算是位数不多的单点有性价比，自助性价比超高的日料店了。自助价格肯定不止100元了，但是188元的双人套餐就有一份超好吃的刺身和牛排。餐厅地理位置很不错，店内装修优雅。菲力牛肉粒虽然分量不多，但是口味和口感都绝佳。刺身上得最快，总共9片。品质不是很好的，...
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![比日料店的刺身更新鲜 比砂锅粥的海鲜粥更鲜甜 - 这家上蒸海鲜下煮粥的店 海鲜达人岂能不打卡]( "比日料店的刺身更新鲜 比砂锅粥的海鲜粥更鲜甜 - 这家上蒸海鲜下煮粥的店 海鲜达人岂能不打卡")
- 吃蒸海鲜的话恩波大道的“蒸会拼”绝对是业界榜样。店内出售的海鲜全是自己水养的，保证知道上桌那一刻都是鲜活的。他家生意很好，每天海鲜又只有那么多，有时候去晚了有些畅销的海鲜就没了。海鲜粥虽然要等到最后才能吃到，拿开蒸格那一刻，海鲜粥的香味就能铺面而来，鲜甜的味道比...
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![减肥期也可以肆无忌惮的吃 - 三文鱼刺身热量知多少]( "减肥期也可以肆无忌惮的吃 - 三文鱼刺身热量知多少")
- 卡路里是每个女孩子都不想结交的朋友，春夏季露肉，包括小编在内的女孩子也开始打算减肥，各种食谱开始在女生的收集下，荣登减肥食品前列的有：鸡胸肉、脱脂奶、海苔、麦片，而新晋食品则是三文鱼!三文鱼这不是寿司中的经典食材吗?这么说，减肥期间可以毫无顾忌的吃刺身了吗?那三文鱼...
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![刺身北极贝的做法 - 刺身北极贝怎么做]( "刺身北极贝的做法 - 刺身北极贝怎么做")
- “【刺身北极贝】是一种生吃的菜肴，主料可以选择生鱼片、三文鱼、黑木耳等食材。这种吃法主要是调制蘸料，蘸料多以用老醋、生抽、辣根或者姜末等按照自己的口味调制。”食材明细主料北极贝（200克）辅料生抽（10克）老醋（10克）辣根（3克）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）刺身北极贝的...
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![龙虾刺身的做法 - 龙虾刺身怎么做]( "龙虾刺身的做法 - 龙虾刺身怎么做")
- 食材明细主料龙虾（一只）辅料芥末（适量）酱油（适量）原味（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）龙虾刺身的做法步骤1、龙虾剥壳。2、取好肉，备用。3、切片，摆盘。4、成品。...
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![鲜甜刺身三文鱼如何做好吃又美味]( "鲜甜刺身三文鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟每次去吃日式料理我都必定会点上一份大大的鲜甜刺身三文鱼，那并不是因为我到底有多爱吃三文鱼，而是为了享受被芥末刺激的味蕾。对于我来说，三文鱼和芥末可是绝配啊，再卷上一片薄薄的青瓜，蘸上加了青桔汁的酱汁...
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![香浓的海鲜刺身如何做好吃又美味]( "香浓的海鲜刺身如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料三文鱼：适量金枪鱼：适量北极贝：适量裙带菜：适量白萝卜：适量切成均匀的细丝：适量调味品:绿芥末：适量日本酱油：适量辅料具体步骤1.把萝卜丝码在盘子底下，把裙带菜码一些在萝卜丝上。2.把海鲜切成长约5cm、厚约1cm左...
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![刺身和烤肉一站吃齐 - 汉和京都日本料理]( "刺身和烤肉一站吃齐 - 汉和京都日本料理")
- 左手是海鲜，右手是烤肉，一站式吃齐的日料店，武汉不多了。在武汉这么多日料店，这家性价比绝对是最高的。环境典雅，服务优质。鲍鱼和海胆限量一份。三文鱼厚实，甜虾鲜美。蟹宝和芝士牡蛎是强烈推荐的。￥228自助。烤肉和日料都能一次吃齐。鹅肝比较肥厚，个人感觉有点油腻，搭配着清酒...
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![北极贝刺身的做法 - 北极贝刺身怎么做]( "北极贝刺身的做法 - 北极贝刺身怎么做")
- “酒店买三十元钱一盘只有6片，也就是北极贝只有3只，同样价格自己在家做可以享用一大盘，一次吃过瘾。”食材明细主料北极贝（11）辅料生菜（2片）调料六月鲜轻盐牡蛎酱油（1勺）山葵辣根芥末（适量）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）北极贝刺身的做法步骤1、将北极贝在砧板板上依次用刀一...
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![三文鱼刺身配酸辣包菜如何做好吃又美味]( "三文鱼刺身配酸辣包菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料酸辣包菜：50三文鱼：250辅料黄瓜：4片芥末：适量胡萝卜：3片具体步骤1.超市买回的三文鱼2.先把鱼皮切掉3.再用刀剔去带刺的肚腩4.用冷开水冲洗干净后用厨房纸巾吸干水分5.切成长条6.自己做的酸辣包菜，做法很简...
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![三文鱼刺身的做法 - 三文鱼刺身怎么做]( "三文鱼刺身的做法 - 三文鱼刺身怎么做")
- 食材明细主料三文鱼（适量）辅料芥末（适量）鱼露（适量）原味（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三文鱼刺身的做法步骤1、新鲜三文鱼。2、切片。3、芥末加入鱼露。4、成品。...
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![口感好的三文鱼刺身如何做好吃又美味]( "口感好的三文鱼刺身如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料三文鱼肉：454辅料芥末酱：适量柠檬：1个日式酱油：适量具体步骤1.准备好三文鱼肉和柠檬2.先把鱼肉分成3段3.把鱼肉切成1CM厚片4.切柠檬5.鱼肉码碟后，挤上柠檬汁，酱油加芥末拌匀即可。烹饪技巧切鱼的刀和案板一...
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![黄虾可以吃刺身吗]( "黄虾可以吃刺身吗")
- 不可以。黄虾又称东方明对虾、青虾等。活虾体内通常潜藏着致病菌及寄生虫，不建议生吃。对虾可以做香辣对虾、油焖对虾、糖醋对虾、干对虾粥等。油焖大虾做法简单，加调料煸炒后开微火焖制，等虾肉熟透，汁浓色红时，旺火收汁即可。焖制时加汤量要少，焖制时间要短，避免影响其口感。...
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![海胆刺身图解]( "海胆刺身图解")
- 海胆是海洋生物，相信除了临海城市的朋友都很少吃到它。那么对于它的吃法——海胆刺身的做法就更不清楚了，今天小编就带大家看看海胆刺身的做法是什么？主料海胆：1000克辅料水：适量详细步骤：第一步将新鲜的活海胆用水冲洗一下。第二步将海胆的身上用剪刀剪掉一部分。第三步将切好...
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