用电磁炉煎牛排生一般多少度多久

350度，三到五分钟。煎牛排可以用豆油、黄油、橄榄油等油类。用黄油煎制牛排最好，煎制出的牛排口感细腻嫩滑，还带有黄油的独特香味，并且容易掌握火候，不至于把牛排煎老。煎牛排的时候可以加入适量的干葡萄酒或者白砂糖，增加牛排的口感。