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牛排的优选知识

牛排煎蛋的做法 牛排,煎蛋早餐 牛排煎蛋怎么做
  • 牛排煎蛋的做法 牛排,煎蛋早餐 牛排煎蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)牛(眼肉)(适量)辅料洋葱(适量)配料盐(适量)黑椒碎(适量)黄油(适量)红酒(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛排煎蛋的做法步骤1、洋葱切丁,备用,牛肉用黑椒和盐淹一下。然后用牛排垂拍打。2、一个小时过后把淹好的牛排放入锅煎先放入洋葱黄油后放入牛排,每面煎4分...
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黑椒牛排的做法 黑椒牛排+甜椒色拉 黑椒牛排怎么做
  • 黑椒牛排的做法 黑椒牛排+甜椒色拉 黑椒牛排怎么做

  • “甜椒日本卖的很便宜,样子也很可爱,原产在荷兰,做色拉的时候要先用最小的火焯一下,帮助果蔬香散发,但有保持了湿度和营养这份色拉应该在烤牛排之前就完成因为牛排当然要吃热的嘛这份色拉营养丰富热量低,减肥用好甜椒口感很清甜,没有青椒的药味在国内斗牛士吃过牛排~感觉就是不...
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黑椒沙拉牛排的做法 - 黑椒沙拉牛排怎么做
  • 黑椒沙拉牛排的做法 - 黑椒沙拉牛排怎么做

  • “一般做牛排都是用黑椒汁来做,我这次用了丘比黑胡椒口味的沙拉。唔。。。。味道不错。。。。”食材明细主料牛排(两块)彩椒(适量)西葫芦(适量)洋葱(适量)辅料黑胡椒口味沙拉酱(适量)胡椒(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)葡萄酒(适量)黄油(适量)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑椒沙拉牛排...
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黑椒牛排的做法 教你在家轻松煎牛排(黑椒牛排) 黑椒牛排怎么做
  • 黑椒牛排的做法 教你在家轻松煎牛排(黑椒牛排) 黑椒牛排怎么做

  • “牛排烤制小贴士:必须要有足够猛烈的火力,才能将牛排烤的外焦里嫩,别看烤的像黑炭的外表,切开来,里面的肉质依旧鲜红鲜嫩。不用怕火大烧焦或者煎老。”食材明细主料澳格芬牛排(170g)盐(少许)西兰花(少许)安佳黄油(一个)辅料橄榄油(少许)黑胡椒粉(少许)胡萝卜(少许)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时...
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手把手教你做牛排的做法 手把手教你做牛排,在家也能浪漫 手把手教你做牛排怎么做
  • 手把手教你做牛排的做法 手把手教你做牛排,在家也能浪漫 手把手教你做牛排怎么做

  • “煎牛排需要比较高档的牛肉,最好是谷物饲养的牛,草饲不仅老,而且营养也差很多;除了谷饲以外,还要牛身上比较好的部位,比如西冷、眼肉、里脊、上脑等,这回小编用的是,恒都牛肉的谷饲的上脑和眼肉。”食材明细主料牛眼肉(两片)黑椒烧汁(适量)辅料番茄(两个)鸡蛋(两个)青椒(一个)其他(口味)煎(工...
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蔬汁酱牛排的做法 - 蔬汁酱牛排怎么做
  • 蔬汁酱牛排的做法 - 蔬汁酱牛排怎么做

  • “牛排一定要吃嫩的。一块牛肉用煎烤的方式烹调成外熟内生来食用,可以尝到有别于其他肉类烹调的原汁原味,这就是说的牛排。这种最简单的做法,可以凸显牛肉最高的营养价值。牛肉被分成三六九等,按惯例牛越小,牛肉的等级越高,切成的牛排就越受欢迎。不同部位的牛肉有不同的名称,比...
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家庭版牛排的做法 - 家庭版牛排怎么做
  • 家庭版牛排的做法 - 家庭版牛排怎么做

  • 食材明细主料牛排(300克)辅料茶油(10克)黑胡椒酱(20克)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版牛排的做法步骤1、牛排,切片,平底锅,入油,烤,(熟的程度,可以依个人口味)2、装盘3、加入黑胡椒酱4、可以吃了,简单,方便小窍门牛排,是包装好,买现成的,放冷冻里,想吃,就拿出来,一烤,就可以吃了,酱,也...
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菲力牛排菜谱的做法 - 菲力牛排菜谱怎么做
  • 菲力牛排菜谱的做法 - 菲力牛排菜谱怎么做

  • “大家好,我是“吃货达人”,最近心血来潮,准备跟男朋友过个浪漫的七夕节。绞尽脑汁,做点什么好呢,经朋友推荐,说是优康家的牛肉牛排不错,我抱着尝试下厨的精神,特地从优康牛肉微商城购买了一块菲力牛排哦,惊喜的是优康家还赠送了一副刀叉、黄油、黑胡椒酱。这下子就可以美美的做顿...
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米其林3星牛排的做法 Gordon的米其林3星牛排食谱—5分钟不用酱料的奢华 米其林3星牛排怎么做
巧煎美味西冷牛排的做法 - 巧煎美味西冷牛排怎么做
  • 巧煎美味西冷牛排的做法 - 巧煎美味西冷牛排怎么做

  • “配料:盐、现磨黑胡椒做法:1、平底锅预热,将磨碎的盐和黑胡椒,撒在牛排表面;2、牛排下锅,约煎2分钟后,翻面再煎约2分钟左右,转慢火,煎至自己喜欢的熟成度。”食材明细主料澳洲和牛西冷(300g)辅料盐(适量)配料黑胡椒(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)巧煎美味西冷牛排的做法步骤1...
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花菇牛排的做法 - 花菇牛排怎么做
  • 花菇牛排的做法 - 花菇牛排怎么做

  • “小妞儿时不时的会跟妈妈点份牛排,还好我有存货,要不然真是应付不了了。嘿嘿。这花菇也是年前我们去大集的时候买的,小妞儿越来越像妈妈了,看到那漂亮的花菇,路都走不动了!买买买,买买买!!面对好食材,就是这种感觉。今天煎了搭牛排,真好吃。材料:牛排胡萝卜花菇橙子调料:意式香草迷迭...
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香橙黑椒沙拉牛排的做法 - 香橙黑椒沙拉牛排怎么做
  • 香橙黑椒沙拉牛排的做法 - 香橙黑椒沙拉牛排怎么做

  • “朋友网购了一些生牛排,给我们也拿了几包,我家很少做牛排之类的西餐,感觉直接煎了吃有点太单调,无意看到丘比沙拉酱,眼前突然一亮,来个创意的沙拉黑椒牛排怎么样?牛排吃起来说法有很多,选料也很讲究,牛排也分为三分熟、五分熟或全熟等等,考虑到这是冰鲜牛排,不能做得太生了,至少也要...
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酱汁烤牛排的做法 西餐做法中餐味------酱汁烤牛排 酱汁烤牛排怎么做
  • 酱汁烤牛排的做法 西餐做法中餐味------酱汁烤牛排 酱汁烤牛排怎么做

  • 食材明细主料牛通脊(适量)辅料熟土豆(适量)口蘑(适量)西兰花(适量)洋葱(适量)配料烧烤粉(适量)白葡萄酒(适量)日本烧汁(适量)料酒(适量)法香(适量)牛奶(适量)柠檬(适量)蚝油(适量)白糖(适量)酱香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱汁烤牛排的做法步骤1、主料:牛通脊辅料:熟土豆、口蘑、西兰花、洋葱调味:...
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减脂牛排的做法 - 减脂牛排怎么做
  • 减脂牛排的做法 - 减脂牛排怎么做

  • “夏天的关键词是什么?穿(xiu)得(shen)少(cai)!与养秋膘不同,在夏天,不论男女都把注意力放在了减脂健身上面。其实呢,想要瘦不一定要如此节食,有些美食也会带给你好身材哦。要说身材好,怎么能少了女子体操队?“高低杠公主”何可欣在酷热夏天,为大家和她的队友带来一道减脂美食~”食材明...
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自制黑椒牛排的做法 - 自制黑椒牛排怎么做
  • 自制黑椒牛排的做法 - 自制黑椒牛排怎么做

  • “牛排根据牛肉分布的不同部位叫法也不一样我喜欢肥瘦相间有点点韧劲儿的口感的牛肉所以选的是有点大理石纹路的外脊肉吃牛排要是如外面吃去一般的平价的大众化的我一般都点黑椒汁的因为牛肉不好我觉得黑椒汁最能遮盖腥味膻味。如果在稍微好一点的做牛排比较正注重品质的...
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川味牛排 - 自制川味牛排
  • 川味牛排 - 自制川味牛排

  • “西式的牛排吃得多了,那天想吃点不一样的,看看冰箱里就只有洋葱和青椒了,转念一想,自己将就有的食材做个牛排试试,结果别说,味道还真是不一样!不信,你也试试,特别简单!”食材明细主料牛排(西冷、菲力均可)辅料洋葱(1-2个)青椒(适量)黄油(适量)配料黑胡椒牛排酱(适量)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简...
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黑椒肉酱牛排的做法 黑椒肉酱牛排配蛋炒饭 黑椒肉酱牛排怎么做
  • 黑椒肉酱牛排的做法 黑椒肉酱牛排配蛋炒饭 黑椒肉酱牛排怎么做

  • 食材明细主料西冷牛排(一块)辅料鸡蛋(适量)米饭(适量)配料盐(少许)现磨黑胡椒碎(适量)烤肉酱(适量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑椒肉酱牛排的做法步骤1、牛排洗净沥干水份2、切成小块3、放碗中加少许盐、大喜大烤肉酱4、现磨的黑胡椒碎抓匀使其入味弄匀后盖上保鲜膜入冰箱腌渍...
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小葱牛排的做法 - 小葱牛排怎么做
  • 小葱牛排的做法 - 小葱牛排怎么做

  • 食材明细主料牛排内里脊(适量)橄榄油(适量)辅料大蒜(适量)小葱(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小葱牛排的做法步骤1、牛排内里脊2.5cmX2块,大蒜2瓣,小葱(绿)6条,橄榄油1大勺,腌制:盐1/2小勺,胡椒粉1/5小勺,清酒1大勺,橄榄油1大勺酱汁:清酒2大勺,balsamic醋5大勺,生抽2大勺,糖稀1和1/2大...
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西式牛排的做法 - 西式牛排怎么做
  • 西式牛排的做法 - 西式牛排怎么做

  • 食材明细主料牛里脊(适量)辅料西兰花(适量)土豆(适量)番茄(适量)洋葱(适量)配料胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西式牛排的做法步骤1、牛里脊切大厚片、土豆切条、洋葱和番茄剁成末备用,西兰花取两三小块备用2、首先把西兰花开水煮熟备用,煮的时候水里加适量盐巴即可3、...
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酱焖牛排的做法 - 酱焖牛排怎么做
  • 酱焖牛排的做法 - 酱焖牛排怎么做

  • 食材明细主料牛排(5000克)辅料葱(1棵)姜(1块)蒜(1个)花椒(9克)大料(2块)桂皮(1块)小茴香(2匙)单晶冰糖(3块)草果(1个)丁香(1个)干辣椒(0.5个)生抽(1勺)老抽(0.5勺)红酒(0.5勺)淘米水(2000ml)盐(3匙)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱焖牛排的做法步骤1、冷水浸泡10小时后放入冷水锅焯水2、晾凉3、放油煸炒...
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红酒烤牛排的做法 - 红酒烤牛排怎么做
  • 红酒烤牛排的做法 - 红酒烤牛排怎么做

  • “愿意尝试不同的美食,学习美食,虽然这次烤得过了火候,但从不灰心,因为即使烤得不好,家人也是把它吃完,特别的支持,给我的美食点评,让我一点一点的进步,同时也享受美食带来的乐趣”食材明细主料牛排(2块)黄油(20g)食盐(2g)红酒(20g)黑胡椒粉(适量)五香粉(适量)洋葱(适量)其他(口味)烘焙(工艺)三刻钟(...
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蘑菇龙蒿奶油味牛排的做法 优康T骨牛排——蘑菇龙蒿奶油味 蘑菇龙蒿奶油味牛排怎么做
薄荷牛排汤的做法 - 薄荷牛排汤怎么做
  • 薄荷牛排汤的做法 - 薄荷牛排汤怎么做

  • 食材明细主料牛骨(500克)薄荷(50克)辅料八角(2枚)花椒(10粒)姜(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)薄荷牛排汤的做法步骤1、取一煮锅,放入适量水和牛骨,把牛骨焯一下水,焯好水的牛骨取出来洗净浮沫。2、把洗好的牛骨放入电炖锅里,并加入适量热水。3、把洗好的牛骨放...
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台塑牛排的做法 - 台塑牛排怎么做
  • 台塑牛排的做法 - 台塑牛排怎么做

  • 食材明细主料台塑牛排(适量)西兰花(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料黑椒汁(适量)五香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)台塑牛排的做法步骤1、台塑本来就是煮熟的,放在微波炉里解冻,切点花样蔬菜,摆一下,就好了2、切点花样蔬菜3、摆弄一下,就好了...
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牛排意面套餐的做法 - 牛排意面套餐怎么做
  • 牛排意面套餐的做法 - 牛排意面套餐怎么做

  • “牛排意面套餐真的非常省事,自己在家一样吃的这么讲究。有面,有肉,还有菜,完美了!”食材明细主料洋葱(1个)蔬菜(适量)意面(200克)菲力牛排(2块)番茄(1个)辅料盐(适量)黑胡椒汁(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛排意面套餐的做法步骤1、我用的菲力,如果是没有腌制的可以用适量盐和黑...
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