猪心要蒸多久

十五分钟。为了保证保证食用口感，猪心在蒸之前必须要进行切片处理，否则整块蒸的猪心会因为血水在内部堆积造成猪心有明显的异味。猪心切片蒸之前还是要进行清洗、浸泡去除血水这个步骤的。猪心对半剖开，清洗后置于清水中浸泡半小时就可以了。