铁观音保质期多久

3个月。铁观音的处理程序不一样，保质期也不一样。

1、市面上的铁观音分为发酵铁观音、高温烘焙铁观音、真空压缩包铁观音三种。

2、发酵铁观音处理过程较为简单，只是经过轻发酵，所以发酵铁观音保质期时间较短，一般在三个月左右。

3、高温烘焙铁观音的处理过程非常复杂和繁琐，需要经过高温烘焙，翻炒等等非常多的工序。高温烘焙的铁观音保质期非常长，长达十年二十年，甚至可以放成老茶。

4、真空压缩铁观音经过简单处理，用真空压缩机直接进行包装而成，放在阴凉处和避光保存可以保存较长时间，放在零下五度可以保存一年。