猪腰炒洋葱 - 美味又轻松图解
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今天给各位小姐妹推荐的是这一道猪腰炒洋葱,其实主要还是剩下太多的猪腰了,所以今天还是给大家推荐猪腰类的菜肴~而且我在冰箱里发现还剩下1个小洋葱,所以就干脆做一道猪腰炒洋葱来解决剩下的菜了,希望各位小姐妹不要嫌弃~
主料
猪腰 :2个辅料
洋葱 :1个青椒 :2个
白胡椒 :少许
盐 :少许
糖 :少许
姜 :少许
料酒 :2勺
详细步骤:
第一步
准备好猪腰,将猪腰处理好
第二步
将猪腰划出切口
第三步
装入碗中撒两勺盐,用冷水浸泡1.5小时左右
第四步
将猪腰沥水备用
第五步
将青椒切块,姜切丝、蒜切成泥
第六步
切小葱
第七步
洋葱洗净
第八步
提前准备好调料
第九步
准备生粉勾芡
第十步
热锅冷油,倒入洋葱、姜丝、青椒还有蒜泥翻炒
第十一步
加入猪腰翻炒
第十二步
加上之前准备好的调料翻炒
第十三步
最后勾芡出锅
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