蒸馒头要发面多久
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1-3个小时。发面的时间主要看周围环境的温度,周围环境的温度越高发面时间就越短,温度越低时发面时间则越长。但是可以使用酵母、泡打粉和白糖,这样子可以使发面时间变的更短,一直要等到面团变得很大很软,撕开里面有大的气孔才可以。
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1-3个小时。发面的时间主要看周围环境的温度,周围环境的温度越高发面时间就越短,温度越低时发面时间则越长。但是可以使用酵母、泡打粉和白糖,这样子可以使发面时间变的更短,一直要等到面团变得很大很软,撕开里面有大的气孔才可以。