饦饦馍和白吉馍什么区别 专业问答 关注:1.15W次 1、制作方法不同。饦饦馍中会加入碱面促使其发酵后放入焖锅内烤熟,而白吉馍则是加入酵母后使其发酵膨胀后蒸熟的一种面食。2、食用方法不同。饦饦馍一般用于西安的羊肉泡馍,干食口感干噎到泡食却美味可口,而白吉馍一般将其制作成肉夹馍食用。 标签: 和白 吉馍 饦饦 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/cywdmw/zhuanyecywdmw/7yr2o.html