吃李子为什么用椒盐
- 专业问答
- 关注:2.44W次
李子本身带有一定的涩味,使用椒盐腌制后会减少涩味,使李子涩味降低。使用椒盐腌制李子时,将李子清洗干净,控干表面水份,用刀拍碎,或是用牙签扎一些小孔,放入容器中,添加椒盐、辣椒,腌制两个小时即可。腌制后的李子可以盖好盖子,放在冰箱冷藏保存。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/cywdmw/zhuanyecywdmw/d1zkv.html
李子本身带有一定的涩味,使用椒盐腌制后会减少涩味,使李子涩味降低。使用椒盐腌制李子时,将李子清洗干净,控干表面水份,用刀拍碎,或是用牙签扎一些小孔,放入容器中,添加椒盐、辣椒,腌制两个小时即可。腌制后的李子可以盖好盖子,放在冰箱冷藏保存。