![豉香辣椒芋头的做法 - 豉香辣椒芋头怎么做]( "豉香辣椒芋头的做法 - 豉香辣椒芋头怎么做")
- 食材明细主料芋头（6个）生菜（适量）猪肉（50克）辅料蒜末（少量）姜末（少量）配料豆豉（1大勺）豆瓣酱（1大勺）酱油（1大勺）鸡精（1大勺）料酒（1大勺）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）豉香辣椒芋头的做法步骤1、在蒸锅中放芋头，沸水蒸大概20分钟。2、油锅热后放入切的猪肉炒以后，放热豆豉，蒜末，姜末，豆瓣酱，酱油...
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![黄豆豉炒辣椒的做法 - 黄豆豉炒辣椒怎么做]( "黄豆豉炒辣椒的做法 - 黄豆豉炒辣椒怎么做")
- “一直都在美食天下偷师学艺来着，作为土生土长的湖南人，怎么能在湘菜周的时候只看看而已呢？再说了，来而不往非礼也嘛！我就决定把我的第一次奉献给湘菜周了，新手上路，请多关照哦！今天要做的这道菜叫黄豆鼓炒辣椒。说起黄豆鼓，可能很多人不知道这是什么吧？可不是黄豆哦，是用黄豆煮熟后...
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![酸辣椒拌莴笋丝的做法 - 酸辣椒拌莴笋丝怎么做]( "酸辣椒拌莴笋丝的做法 - 酸辣椒拌莴笋丝怎么做")
- 食材明细主料莴笋（适量）酸辣椒（适量）辅料精盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣椒拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮冼净，酸辣椒数个。2、将莴笋先切片再切丝，酸辣椒也切成丝。3、切好的莴笋码碗底，调入精盐，陈醋入味。4、再将辣椒丝均匀地码在锅笋...
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![油淋辣椒的做法 应季简单下饭家常菜——油淋辣椒 油淋辣椒怎么做]( "油淋辣椒的做法 应季简单下饭家常菜——油淋辣椒 油淋辣椒怎么做")
- 食材明细主料辣椒（7两）辅料蒜瓣（三颗）豆豉（少许）配料盐（少许）蒸鱼油（1汤匙）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋辣椒的做法步骤1、材料：辣椒、蒜瓣、豆豉。2、辣椒掰开，一是为炒制时方便入味，而是为检查是否有虫。蒜瓣切末。3、坐锅，热油，比平时炒菜稍多一点油。4、油烧滚，倒入辣椒。5...
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![蒜米辣椒拌卤豆腐丝的做法 - 蒜米辣椒拌卤豆腐丝怎么做]( "蒜米辣椒拌卤豆腐丝的做法 - 蒜米辣椒拌卤豆腐丝怎么做")
- 食材明细主料豆腐干（适量）辅料卤汁（适量）配料盐（适量）辣椒（适量）蒜米（适量）香油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜米辣椒拌卤豆腐丝的做法步骤1、卤汁，豆腐干。2、将卤汁倒进汤锅里烧开，放进豆腐干加盐卤入味。3、卤好的豆腐干等冷却。4、卤好的豆腐干冷却后取适量的...
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![豆豉辣椒蒸排骨的做法 - 豆豉辣椒蒸排骨怎么做]( "豆豉辣椒蒸排骨的做法 - 豆豉辣椒蒸排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（一条）辅料白辣椒（适量）豆豉（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）生粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉辣椒蒸排骨的做法步骤1、1、将排骨洗净后用盐、生抽、少许生粉抓匀腌一会；2、2、白椒洗净，豆豉先用水泡开，洗净表层的盐份；3、3、将白椒剪碎，和...
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![烧辣椒皮蛋的做法 节日餐桌上出彩的一道经典凉菜：烧辣椒皮蛋 烧辣椒皮蛋怎么做]( "烧辣椒皮蛋的做法 节日餐桌上出彩的一道经典凉菜：烧辣椒皮蛋 烧辣椒皮蛋怎么做")
- “还在湖南时出去吃饭总喜欢点这个菜，倍贵，十八块钱才那么一小蝶子，厨师刀功好，俩皮蛋切无数块，俩辣椒撕得小小的，经常是一人一筷子里面就少了一大半，总归是个配菜，不好多点几份，所以总琢磨着下次上菜前那一筷子就多夹那么几根，却又不太好意思，一女的吃那么凶，还是有点太破坏形象。有...
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![小米辣椒爆炒羊肉的做法 - 小米辣椒爆炒羊肉怎么做]( "小米辣椒爆炒羊肉的做法 - 小米辣椒爆炒羊肉怎么做")
- 食材明细主料羊肉（适量）辅料小米辣椒（适量）香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）老抽（适量）生粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小米辣椒爆炒羊肉的做法步骤1、1、羊肉买回来清洗干净，去内膜在水中泡15分钟取出沥水切片或者丝。2、2、放盐，味精，老抽，生粉腌10分钟。3、2、香菜洗...
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![辣椒炒黄瓜的做法 儿时的记忆------辣椒炒黄瓜 辣椒炒黄瓜怎么做]( "辣椒炒黄瓜的做法 儿时的记忆------辣椒炒黄瓜 辣椒炒黄瓜怎么做")
- “ 小时候我们吃的最多的就是这种旱黄瓜,粗,水份多!后来出来了,接触最多的就是青皮的黄瓜了,青皮黄瓜多半都是用来凉拌的!所以现在基本上快遗忘小时候的那种黄瓜口感了哦!   那天和儿子起了个早,去菜场的途中,在我们小区后门,看见有一个阿姨在卖空心...
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![大辣椒炒黑米饭的做法 - 大辣椒炒黑米饭怎么做]( "大辣椒炒黑米饭的做法 - 大辣椒炒黑米饭怎么做")
- “做二米饭披萨的边角料，扔掉可惜了，用来做炒饭，也是很不错的选择。”食材明细主料黑米饭（1碗）大辣椒丝（适量）红肠片（适量）小西红柿片（适量）毛葱（适量）辅料姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大辣椒炒黑米饭的做法步骤1、准备所需材料。2、油锅爆香葱姜。3、放入小柿子片和...
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![白菜杆子炒辣椒的做法 - 白菜杆子炒辣椒怎么做]( "白菜杆子炒辣椒的做法 - 白菜杆子炒辣椒怎么做")
- 食材明细主料白菜（一斤（只取用白菜杆子））辣椒（100克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜杆子炒辣椒的做法步骤1、1.白菜洗净，把白菜杆子摘下，切成2厘米左右的小段。小小的秋辣椒2、2.秋辣椒洗净，切碎3、3.热锅放油，倒入白菜杆子，翻炒4、4.加入辣...
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![辣椒炒腊肉的做法 家常辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做]( "辣椒炒腊肉的做法 家常辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）红辣椒（适量）青辣椒（适量）辅料精盐（适量）少许油（适量）味精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒腊肉的做法步骤1、熏腊肉适量。2、将青红辣椒切圈，腊肉切片待用。3、锅里放小许油，倒进切好的腊肉。4、翻炒均匀，炒至出油，将肉里的油脂扁出，再倒进青...
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![辣椒炒猪舌子的做法 - 辣椒炒猪舌子怎么做]( "辣椒炒猪舌子的做法 - 辣椒炒猪舌子怎么做")
- 食材明细主料卤舌子（适量）辅料辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）油（适量）卤汁（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒猪舌子的做法步骤1、卤舌子，辣椒，蒜，姜。2、卤舌子切片，姜切丝，蒜切片。3、烧油，放进切好的猪舌子炒匀。4、放进辣椒，姜，蒜。在辣椒上加盐让辣椒入味。5...
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![辣椒丝炒腊肉的做法 - 辣椒丝炒腊肉怎么做]( "辣椒丝炒腊肉的做法 - 辣椒丝炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料腊肉（250克）辅料香芹（三根）红辣椒（二个）配料精盐（适量）食用油（适量）味精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒丝炒腊肉的做法步骤1、腊肉250克，香芹三根，红辣椒二个。2、腊肉切片，香芹冼争切段，辣椒清冼切丝。3、锅里小放油烧热，倒进切好的腊肉，将肥肉里的油扁...
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![辣椒瘦肉粉的做法 来碗辣椒瘦肉粉 辣椒瘦肉粉怎么做]( "辣椒瘦肉粉的做法 来碗辣椒瘦肉粉 辣椒瘦肉粉怎么做")
- “食材，米粉适量，瘦肉3两，辣椒2个，盐，油，鸡精，耗油，做法：1、瘦肉切丝，辣椒切丝，待用。2、切好的瘦肉倒进烧好油的锅里翻炒，3、加入辣椒和盐混炒均匀，4、炒至入味关火，调入耗油，鸡精，装盘待用。5、锅里放清水烧开，在清水里加小点盐，不加盐也行，本人吃得咸所以加点盐哦。6、把水烧开，放进米粉烧...
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![杀辣椒的做法 - 杀辣椒怎么做]( "杀辣椒的做法 - 杀辣椒怎么做")
- “不吃辣者可略过。我刚吃了现在还在流汗呵呵。”食材明细主料青椒（10-16个（跟杀茄子用的同一种））辅料豆豉（适量）大蒜（2-3根）蒜头（2-3瓣）配料油（适量）盐（1勺）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杀辣椒的做法步骤1、洗净青椒。逐个用刀压扁，压破都OK,一个长青椒斜刀切成2到3段，容易入味。2...
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![土豆辣椒西红柿的做法 - 土豆辣椒西红柿怎么做]( "土豆辣椒西红柿的做法 - 土豆辣椒西红柿怎么做")
- “喜欢吃一些清淡的事物.这个菜能吃到土豆的香味道还有一点点西红柿的酸当然还有一点点辣椒的辣和清新味道很好吃的”食材明细主料土豆（适量）辣椒（适量）西红柿（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）土豆辣椒西红柿的做法步骤1、配料如图片辣椒切块西红柿切块土豆切...
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![蒜米蒸汽辣椒的做法 - 蒜米蒸汽辣椒怎么做]( "蒜米蒸汽辣椒的做法 - 蒜米蒸汽辣椒怎么做")
- “蒜米蒸汽辣椒，小时候吃过的蒸汽辣椒。那时候蒸汽辣椒是放在煮好的饭面上焖熟的辣里夹有饭香，也油有多少油和调味料调配，也美叶好吃。现在都不用柴火煮饭，没办法只好放进锅里蒸熟，再加入所需要的调料冲碎入味咯....”食材明细主料鲜辣椒（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）辣椒油（适量）蚝...
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![辣椒豆腐的做法 - 辣椒豆腐怎么做]( "辣椒豆腐的做法 - 辣椒豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（一斤）辣椒（三个）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒豆腐的做法步骤1、猪肉切片，豆腐切块，待用2、辣椒洗好去蒂儿切块，待用3、锅烧热加入两勺油，再加入豆腐翻炒一分钟，（翻炒时要轻，不要把豆腐弄散，适量的豆腐碎末可以让猜的汤汁...
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![辣椒圈炒火焙鱼的做法 - 辣椒圈炒火焙鱼怎么做]( "辣椒圈炒火焙鱼的做法 - 辣椒圈炒火焙鱼怎么做")
- “火焙鱼是将小鱼去掉内脏，用锅子在火上焙干，冷却后，以谷壳、花生壳、桔子皮、木屑等薰烘而成的鱼。这种鱼不仅好吃，也便于携带和收藏。更因火焙鱼是毛主席生前最爱吃的食品之一而名扬四海，现在成了一些宾馆、酒店的桌上的佳肴。并冠以毛家火焙鱼的美称。”食材明细主料火焙鱼...
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![辣椒炒小鱼干的做法 - 辣椒炒小鱼干怎么做]( "辣椒炒小鱼干的做法 - 辣椒炒小鱼干怎么做")
- “韩食以辣为主，辣椒炒小鱼干，是一道很好的下酒菜，我吃不了太辣的，这次就放了一个”食材明细主料小鱼干（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）味精（适量）辣椒（适量）葱（适量）白糖（适量）白醋（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒小鱼干的做法步骤1、小鱼干...
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![辣椒酱的做法 经济实惠的下饭菜-------辣椒酱（我这个版本是不加辣椒的，不喜辣） 辣椒酱怎么做]( "辣椒酱的做法 经济实惠的下饭菜-------辣椒酱（我这个版本是不加辣椒的，不喜辣） 辣椒酱怎么做")
- “天气太热没食欲，每天就为买啥菜犯愁，吃饭人多，众口难调，只好拿出我的“绝招”下饭菜啦，话说我这道菜，可下饭，可以用来裹窝窝头，一菜多吃。。。。关键是经济实惠。”食材明细主料鲜毛豆（200克）辅料胡萝卜（若干）豆干（若干）油豆腐（若干）芋头（若干）肉（若干）配料甜面酱（若干）生抽（若干）味精（若干）微辣（...
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![培根辣椒的做法 - 培根辣椒怎么做]( "培根辣椒的做法 - 培根辣椒怎么做")
- 食材明细主料辣椒（适量）培根（适量）辅料姜丝（适量）配料白糖（适量）酱油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）培根辣椒的做法步骤1、辣椒去蒂洗净、培根。2、辣椒、培根切丝。3、炒锅烧热放入食用油，姜丝炝锅。4、放入培根翻炒。5、放入辣椒丝翻炒。6、放入白糖适量7、放入盐，...
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![油泼辣椒菠菜面的做法 【油泼辣椒菠菜面】－－陕西传统小吃 油泼辣椒菠菜面怎么做]( "油泼辣椒菠菜面的做法 【油泼辣椒菠菜面】－－陕西传统小吃 油泼辣椒菠菜面怎么做")
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![酱油泡辣椒的做法 简易乡村酱油泡辣椒 酱油泡辣椒怎么做]( "酱油泡辣椒的做法 简易乡村酱油泡辣椒 酱油泡辣椒怎么做")
- “这是地地道道的农村泡法！！不用很多材料都能做出美味无比的辣椒！！！看着都会流口水哦哦！！！喜欢的朋友赶紧收藏吧！！”食材明细主料新鲜生辣椒（1000g）辅料酱油（适量）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）酱油泡辣椒的做法步骤1、买回来的辣椒选好（不要有烂的哦！）洗净，放在通风的地方晾干！！2、这是我...
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