小米可以煮饭吗

可以。小米洗净后加入适量的水蒸半个小时即可。小米还有一个名字叫粟，在北方叫小米为谷子，小米颗粒很小，外表呈黄色，小米起源于中国黄河流域，是古时候的粮食之一，在中国最早也是用小米制酒的。小米成熟的时间在9月到10月份，南北方地区天气不一样，南方比较温暖所以种小米的时候要比北方早一些。