用高压锅蒸带鱼要几分钟

10分钟。带鱼生长迅速，肉质鲜嫩，不需要太长的烹饪时间，一般的锅蒸20分钟就可以出锅了，若用高压锅蒸带鱼，时间就更短了。带鱼的做法一般是三种：红烧带鱼，干煎带鱼、香烤带鱼。带鱼腥味较大，烹饪之前可以放在碱水里稍微浸泡一下，可去除大部分的腥味。