![沙爹羊肉的做法 沙爹羊肉—自动烹饪锅食谱 沙爹羊肉怎么做]( "沙爹羊肉的做法 沙爹羊肉—自动烹饪锅食谱 沙爹羊肉怎么做")
- “沙爹酱是马来菜中常用的的调味料，辛辣香咸，开胃消食之功效，和羊肉是最常见的搭档之一。”食材明细主料羊肉（750克）椰浆（100克）油（20毫升）白菜花（100克）绿菜花（100克）辅料沙爹酱（100克）盐（4克）老抽（5毫升）水（800毫升）其他（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙爹羊肉的做法步骤1、羊肉切成5厘米见方...
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![蚂蚁上树的做法 27的烹饪日记——蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 27的烹饪日记——蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做")
- “喜欢吃粉条，特别是红苕粉的27~今天做了这道地道的川菜：“蚂蚁上树”，希望大家喜欢哟~嘻嘻~~~”食材明细主料红苕粉（适量）宜宾芽菜（适量）猪肉末（适量）大蒜（适量）老姜（适量）蒜苗（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚂蚁上树的做法步骤1、食材2、将芽菜洗干净后，切成碎末，大蒜、老姜全...
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![排骨番茄蛋汤的做法 27的烹饪日记——乱炖之“排骨番茄蛋汤” 排骨番茄蛋汤怎么做]( "排骨番茄蛋汤的做法 27的烹饪日记——乱炖之“排骨番茄蛋汤” 排骨番茄蛋汤怎么做")
- “这道汤，结合了经常和番茄一起炖汤的食材，一是为了节约食材，节约时间，还有就是改变一下传统的口味，在工作的日子里，这都是很重要的~继续“懒人糖醋排骨”（请看这里）之后，跟大家再介绍这道“排骨番茄蛋汤”。”食材明细主料排骨（3、4小段）煎蛋（一个）辅料新鲜番茄（2个）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分...
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![牛骨汤的做法 牛骨汤—自动烹饪锅食谱 牛骨汤怎么做]( "牛骨汤的做法 牛骨汤—自动烹饪锅食谱 牛骨汤怎么做")
- “牛骨汤营养丰富，成品比较澄清，那种淡淡的骨香味，虽不浓郁，却有一种“润物细无声”独特魅力，让人反应过来时已经难以割舍。”食材明细主料牛骨（1000克）胡萝卜（200克）芹菜（100克）青蒜（1根）辅料牛胸口肉（500克）洋葱（200克）盐（6克）水（1800毫升）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛骨汤的做法步骤...
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![煎淮山的做法 27的烹饪日记——“二面黄”煎淮山 煎淮山怎么做]( "煎淮山的做法 27的烹饪日记——“二面黄”煎淮山 煎淮山怎么做")
- “恩~淮山（貌似也是叫做山药），现在这个季节吃相当美味呢~和27最爱之一的豆腐放在一起，味道如何？！答案是：相当美味！”食材明细主料老豆腐（一块）淮山（一节）辅料辣椒酱（两勺）小香葱（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎淮山的做法步骤1、将豆腐洗干净切块，煎成二面黄，捞出，备用。2、淮山煮...
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![红焖大虾的做法 红焖大虾—自动烹饪锅食谱 红焖大虾怎么做]( "红焖大虾的做法 红焖大虾—自动烹饪锅食谱 红焖大虾怎么做")
- “红焖比较难掌控的是酱油和糖比例，对于海鲜类的原料，炉灶大火很容易会将虾肉焖制过火而变老，严重影响口感。自动烹饪锅有精准的控温程序，能轻松烹制红焖大虾，色泽娇艳，滋味香浓。”食材明细主料大虾（300克）辅料姜（4片）酱油（5毫升）番茄酱（15克）糖（18克）盐（3克）油（30毫升）葱（2段）蒜（2瓣）料酒（10毫升...
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![乳酪蛋挞的做法 27殿的烹饪日记—— - 乳酪蛋挞（咖啡味和蛋黄奶油味） 乳酪蛋挞怎么做]( "乳酪蛋挞的做法 27殿的烹饪日记—— - 乳酪蛋挞（咖啡味和蛋黄奶油味） 乳酪蛋挞怎么做")
- “妈妈和干女儿说，想吃蛋挞了~于是~27今天就试着做了两种味道的蛋挞~嗯~嗯~~~”食材明细主料自发面粉（80g）黄油（60g）小三角奶酪（2块）辅料牛奶（130g）鸡蛋（40g）细砂糖（30g）速溶咖啡（1小包）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）乳酪蛋挞的做法步骤1、准备食材。2、蛋挞皮：把黄油、三角奶酪放在...
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![汉堡肉饼的做法 27的烹饪日记——让人吃完还想吃的“汉堡肉”饼 汉堡肉饼怎么做]( "汉堡肉饼的做法 27的烹饪日记——让人吃完还想吃的“汉堡肉”饼 汉堡肉饼怎么做")
- “每到周二、周四，全天课的27，还是决定自己带午饭去吃~于是~决定明天带“汉堡肉”饼去~嗯嗯~比较方便~也相当美味唷~”食材明细主料瘦猪肉末（300g）辅料黄油（30g）鸡蛋（1个）白洋葱（20g）大蒜（2瓣）面粉（15g）红椒（1/3个）青椒（1/3个）豆腐（15g）配料料酒（1小勺）黑胡椒（1/2小勺）盐（1/2小勺）辣椒粉（1/2小勺）咸鲜...
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![秘制烹饪料油的做法 - 秘制烹饪料油怎么做]( "秘制烹饪料油的做法 - 秘制烹饪料油怎么做")
- 食材明细主料玉米油（500ml）辅料香叶（3片）八角（2个）桂皮（1块）花椒（适量）草果（1个）葱（1棵）姜（1块）蒜（半头）香菜根（5个）洋葱（半个）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秘制烹饪料油的做法步骤1、香菜准备。2、香菜根切下洗净。3、洋葱切块，葱姜蒜切碎，香料准备。4、锅中放500毫升玉米油，放入所有食材小...
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![鱼香木耳炒肉片的做法 27的烹饪日记——鱼香木耳炒肉片 鱼香木耳炒肉片怎么做]( "鱼香木耳炒肉片的做法 27的烹饪日记——鱼香木耳炒肉片 鱼香木耳炒肉片怎么做")
- “木耳加肉丝~今天27的这道菜是木耳加肉片~因为喜欢那种木耳一片一片放在嘴巴里的口感~哈哈哈~相当的豪气呢！呼呼~~”食材明细主料黑木耳（半斤）猪肉片（四两）辅料小香葱（4-6根）花椒（一小戳）泡姜（半个）泡椒（10-12个）配料新鲜辣椒酱（一勺）白糖（1/2小勺）黑醋（一勺）生淀粉（一小戳）酸辣（口味）炒（工艺）廿...
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![东坡肉的做法 东坡肉—自动烹饪锅食谱 东坡肉怎么做]( "东坡肉的做法 东坡肉—自动烹饪锅食谱 东坡肉怎么做")
- “东坡肉是有名的杭州菜，是由北宋著名词人苏轼所创，相传苏轼任徐州知州时，黄河决口，苏轼身先士卒，和全城百姓筑堤保城，百姓感念，杀猪宰羊，提上美酒上府慰劳，苏东坡推辞不了，就用肉和酒一同烹制了这道菜，回赠百姓。烹制东坡肉的诀窍是慢火、少水、多酒，【收汁•红烧肉】功能能够精准的...
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![腌制大头菜的做法 27的烹饪日记——腌制大头菜 腌制大头菜怎么做]( "腌制大头菜的做法 27的烹饪日记——腌制大头菜 腌制大头菜怎么做")
- “大头菜，宜宾人应该都比较喜欢吃吧~恩~反正27家就很喜欢吃~最近又做了一大缸备用中~嘻嘻~~”食材明细主料生大头菜（10斤）盐（3两）砂糖（白的红的都可以）（4两）辅料味精（少许）白酒（少许）辣椒粉（少许）叶儿耙叶子（适量）竹片（适量）倒扣的泡菜坛（一个）微辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）腌制大头菜的做法...
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![家里没有蒸锅怎么蒸紫薯 - 紫薯的烹饪方法有哪些]( "家里没有蒸锅怎么蒸紫薯 - 紫薯的烹饪方法有哪些")
- 紫薯不仅颜色好看，而且味道香甜，非常受人的欢迎。通常情况下，蒸熟的紫薯味道是最好的，但是如果没有蒸锅，要怎么蒸紫薯了?我们一起了解一下家里没有蒸锅怎么蒸紫薯?一、家里没有蒸锅怎么蒸紫薯其实蒸紫薯非常简单的，没有蒸锅也可以用别的东西来蒸，比如我们可以用烧开水的水壶，或者...
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![羊蝎子的做法 羊蝎子—自动烹饪锅食谱 羊蝎子怎么做]( "羊蝎子的做法 羊蝎子—自动烹饪锅食谱 羊蝎子怎么做")
- “今天给大家推荐个特色菜：辣焖羊蝎子，羊肉去掉膻腥味之后，味道是十分香浓，这道菜用辣椒、面酱去腥调味，香味浓郁，而且羊蝎子不仅低脂肪、低胆固醇还高蛋白并富含钙质，是一道美味又营养的菜肴。”食材明细主料羊蝎子（1500克）香叶（2片）大料（2瓣）豆蔻（4粒）陈皮（1块）花椒（15粒）葱（2根）白酒（20毫升）...
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![鲤鱼的营养价值及功效与作用 - 鲤鱼怎么烹饪好吃]( "鲤鱼的营养价值及功效与作用 - 鲤鱼怎么烹饪好吃")
- 鲤鱼是我们餐桌上常见的菜品，尤其是在逢年过节的时候，我们家家户户的餐桌上都会放一盘红烧鲤鱼，因为鲤鱼象征着年年有余，吉祥如意的意思。鲤鱼除了有年年有余的美好祝愿以外，它的营养价值也极其丰富，它究竟有哪些营养价值和功效呢，鲤鱼该怎么做才好吃呢？下面我们就一起来看看吧！一...
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![红焖羊排的做法 红焖羊排—自动烹饪锅食谱 红焖羊排怎么做]( "红焖羊排的做法 红焖羊排—自动烹饪锅食谱 红焖羊排怎么做")
- “这是中国河南的一道名菜，我们基于自动烹饪锅的特点做了一点创新—烹饪过程中加入了“自动收汁”的程序，这样烹制出来的羊肉能让香嫩的味汁完全收入肉中，鲜香中饱含着浓厚的肉汁，让人欲罢不能。”食材明细主料羊排（1000克）白糖（50克）辣酱（50克）姜（4片）料酒（30毫升）辅料盐（8克）番茄酱（200...
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![西式鸡清汤的做法 西式鸡清汤—自动烹饪锅食谱 西式鸡清汤怎么做]( "西式鸡清汤的做法 西式鸡清汤—自动烹饪锅食谱 西式鸡清汤怎么做")
- “这道汤品色泽金黄澄清，味道醇厚鲜美，很适合口味清淡的菜肴的提鲜。”食材明细主料母鸡（半只（750克））胡萝卜（250克）芹菜（100克）辅料鸡骨（250克）洋葱（250克）水（1800毫升）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西式鸡清汤的做法步骤1、将整鸡与鸡骨洗净，整鸡剁3厘米块，与鸡骨一同用热水焯烫3分钟...
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![白味火锅的做法 27的烹饪日记——白味火锅（简单版土火锅） 白味火锅怎么做]( "白味火锅的做法 27的烹饪日记——白味火锅（简单版土火锅） 白味火锅怎么做")
- “周末，小伙伴们到27家里聚餐，于是~27做了火锅~四川有红锅和白锅两种，最近天气比较燥热，于是，27还是决定做了白锅，在宜宾的话，成为土火锅~希望大家喜欢呢~这次主要是介绍一下锅底的汤汁~精华所在哟~呼呼~~”食材明细主料干香菇（适量）干墨鱼（适量）老姜（适量）花椒（适量）猪脚（适量）鸡肉（适量）辅...
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![炒红薯丝的做法 27的烹饪日记——红苕丝（红薯）（古早味） 炒红薯丝怎么做]( "炒红薯丝的做法 27的烹饪日记——红苕丝（红薯）（古早味） 炒红薯丝怎么做")
- “红薯的季节又快到啦~恩~喜欢吃红薯的朋友，可以看看27的这道红薯丝~PS：我们这边的把红薯叫做红苕~嘻嘻~~”食材明细主料红薯（1个（大的））辅料猪油（一大勺）配料盐（少许）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒红薯丝的做法步骤1、准备食材。2、热锅，把猪油放入锅里，让猪油融化。3、猪油融...
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![蒸粉丝丝瓜的做法 德宝尚家｜选择健康 - 简单的烹饪方式，让夏日的饭菜简单又不普通 蒸粉丝丝瓜怎么做]( "蒸粉丝丝瓜的做法 德宝尚家｜选择健康 - 简单的烹饪方式，让夏日的饭菜简单又不普通 蒸粉丝丝瓜怎么做")
- “蒸，一种看似简单的烹法，令都市人在吃过了花样百出的菜肴后，对原始而美味的蒸菜念念不忘。蒸菜原料内外的汁液不像其它加热方式那样大量挥发，鲜味物质保留在菜肴中营养成份不受破坏，香气不流失，成熟后的原料质地细嫩，口感软滑。炎炎夏日，受不了烟熏火燎的你，也许蒸，是最适合你的烹...
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![冬至火锅篇的做法 27的烹饪日记——冬至火锅篇（外加酥肉和肉圆子的做法） 冬至火锅篇怎么做]( "冬至火锅篇的做法 27的烹饪日记——冬至火锅篇（外加酥肉和肉圆子的做法） 冬至火锅篇怎么做")
- “今天冬至~从中午开始就在准备冬至的火锅啦~每年的冬至都必不可少的炖补火锅~之前都是27的娘亲在做~今年，由27来做~呼呼~虽然耗时很长~但是一切都是值得！恩！！充满了年味的温补火锅~上桌啦！”食材明细主料沙参（100g）红参（100g）党参（100g）黄芪（100g）当归（100g）大红枣（4、5颗）薏仁（20g）莲子（20g...
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![红糟鸡的做法 红糟鸡—自动烹饪锅食谱 红糟鸡怎么做]( "红糟鸡的做法 红糟鸡—自动烹饪锅食谱 红糟鸡怎么做")
- “这是一道福建特色菜，菜品红润靓丽，鸡肉香中含着淡淡的酒香，味道很别致哟！”食材明细主料鸡肉（750克）盐（4克）福建老酒（20毫升）水量（600毫升）辅料红糟（20克）姜（4片）油（20毫升）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红糟鸡的做法步骤1、鸡肉洗净，剁3厘米左右的块；2、红糟用刀剁细，上锅蒸20分钟，蒸熟...
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![鲍汁伊面的做法 鲍汁伊面—自动烹饪锅食谱 鲍汁伊面怎么做]( "鲍汁伊面的做法 鲍汁伊面—自动烹饪锅食谱 鲍汁伊面怎么做")
- “伊面原叫伊府面，是面中上品。伊面制作讲究色型好，体质松而不散，浮而不实，吃起来爽滑甘美，使用我们的【干锅】功能烹制，操作简单，口味鲜美，快来试试吧！”食材明细主料伊面（1块）豆芽菜（50克）韭菜（30克）老抽（5毫升）蚝油（15毫升）辅料胡萝卜（50克）柿子椒（50克）油（10毫升）盐（2克）水量（100毫升）其他（口味）炒（工...
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![菊花莲子米糊的做法 - 菊花莲子米糊怎么做]( "菊花莲子米糊的做法 - 菊花莲子米糊怎么做")
- “菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用。”食材明细主料薏仁米（20克）辅料大...
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![肉骨茶的做法 肉骨茶—自动烹饪锅食谱 肉骨茶怎么做]( "肉骨茶的做法 肉骨茶—自动烹饪锅食谱 肉骨茶怎么做")
- “肉骨茶是马来西亚最有名的汤品之一，特别的中药味下含着浓浓的骨香，越喝越醇，越品越香，让人欲罢不能。”食材明细主料排骨（750克）肉骨茶料包（1袋）盐（4克）蚝油（10克）辅料口蘑（4个）老抽（5毫升）大蒜（1头）水量（1600毫升）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉骨茶的做法步骤1、将排骨斩成寸段，过沸...
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