![茭白为什么要水里过一下]( "茭白为什么要水里过一下")
- 去除表面的草酸。茭白表面会有很多的草酸，焯水之后可以去除。茭白可以和一些荤类一起爆炒，也可以用来烫火锅。并且保存也比较的方便，将其泡在清水里面可以保存一段时间，也可以将其放在冰箱里进行冷藏，但时间不能太长，否则水分会流失，从而影响口感。...
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![在水里螃蟹能活多久 - 如果保存螃蟹才能保持鲜活]( "在水里螃蟹能活多久 - 如果保存螃蟹才能保持鲜活")
- 我们都爱吃螃蟹，螃蟹是一道很常见也很美味的海鲜食物。我们都知道，严格来说螃蟹并不是生活在海里或者水里的，我们通常找到螃蟹一般都是浅滩上或者是石头缝了。其实螃蟹如果只是生活中再水中，它的生命周期是很短的，必须有合适的生长环境才行的哦！一、在水里螃蟹能活多久螃蟹并不...
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![空心菜是不是长在水里]( "空心菜是不是长在水里")
- 是的。买回来的空心菜吃之前最好过水焯一下，因为空心菜中含有一部分的草酸，过水焯一下可以去除其中大部分的草酸，并且焯水之后的空心菜炒的时候不会出现变黑的情况。空心菜焯水的时候可以加入适量的食用油，这样可以保持它嫩绿的颜色。...
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![煮好的小汤圆能放在水里泡多久]( "煮好的小汤圆能放在水里泡多久")
- 半个小时至一个小时。煮好的汤圆要及时食用，不要放在水中放置过久，以免影响汤圆的口感和风味。汤圆是传统的食物，是用糯米粉、白砂糖、猪油、芝麻粒等食材制作而成的。汤圆的馅料丰富，口味多样，有玫瑰馅汤圆、黑芝麻汤圆、枣泥汤圆等。煮好的汤圆可以直接吃，也可以添加蜂蜜等食...
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![紫薯放在水里煮还是不放水里煮]( "紫薯放在水里煮还是不放水里煮")
- 不放水里煮，用蒸锅蒸。用蒸锅蒸水开后30分钟就熟了，而且紫薯吃起来也不会很水淋淋的。挑选紫薯要选择表面光滑、无黑斑、闻起来无异味的，发芽的紫薯不建议购买。紫薯除了直接蒸熟食用之外，还可以做成紫薯银耳汤、紫薯苦瓜圈、紫薯山药粥、紫薯牛奶糕、酸奶紫薯泥、芝麻紫薯球...
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![淡水螃蟹价格高不高 - 水里的食物价格都不低]( "淡水螃蟹价格高不高 - 水里的食物价格都不低")
- 说起螃蟹，大概每个人只要想起它的美味都会嘴馋得流口水。毕竟大闸蟹的口味可是一流的，是生活中的其他美食替代不了的一种食品。那么，你知道淡水螃蟹有哪些吗?生活中我们怎么区分淡水螃蟹与其他螃蟹呢?淡水螃蟹价格高不高?如果你想知道这些问题的答案，不妨跟随小编来看一看吧...
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![蒸紫薯的水里怎么绿了]( "蒸紫薯的水里怎么绿了")
- 紫薯中含有大量的花青素，花青素是一种易溶于水的色素，它可以随着水环境的酸碱度改变颜色。在酸性液中花青素颜色偏红，而在碱性环境中青花素的颜色则偏蓝。因此紫薯在米粥这种碱性食物中，呈现出蓝绿色。这种现象是非常正常的，可以食用。...
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![大海螺在水里要煮多长时间才能熟]( "大海螺在水里要煮多长时间才能熟")
- 10分钟左右，煮海螺的时间不宜过长，若是时间过长，海螺肉就会变老而且咀嚼费力，所以需要控制好时间。将煮熟的海螺肉取出后可以直接蘸酱汁食用，也可以用海螺肉炒蔬菜做成菜肴。若是深海中刚捞出来的海螺，还可以做海螺生鱼片食用。...
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![烧壶水里的水垢怎么去除最好]( "烧壶水里的水垢怎么去除最好")
- 清除烧水壶里的水垢，可以尝试用物理当中的热胀冷缩和化学方法结合来解决，可以先把水壶加热，直到水壶内壁和水壶底的水分刚好蒸发，后将事先准备好的冰水放进装有半盆水的水盆，然后关掉火，让烧干的水壶底部朝下按进水盆，运用热胀冷缩的原理让其中的水垢迅速脱落，多次重复就会有一些...
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![紫薯在水里煮多久可以吃]( "紫薯在水里煮多久可以吃")
- 十五分钟左右。可以用冷水与紫薯一起放入锅中，开中火慢慢煮。用冷水煮出来的紫薯会比热水煮出来的紫薯更好，因为冷水可以使紫薯受热均匀，因此煮出来的紫薯就不会破皮。在紫薯快煮熟时用筷子戳一下判断有没有熟，若很容易戳进去就说明已经煮熟了，若没有则可以继续煮。...
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![海参需要在水里煮多长时间]( "海参需要在水里煮多长时间")
- 半小时左右。为了便于保存，市面上很多海参都进行过干制，这时候的海参质地比较硬，需要煮的时间比较长，一般在半小时左右，是把干海参煮软的一个过程，俗称为发海参。若是新鲜的海参，则煮的时间不需要太长，一般在十分钟左右就可以了。...
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![红薯能在水里泡一夜吗]( "红薯能在水里泡一夜吗")
- 可以。红薯放在清水里面放一夜，只要没出现变质或者变黑的地方都可以继续食用，如果有一小部分变质，用小刀将变质的地方剔除后，可以继续食用。红薯最美味的做法就是用来烤地瓜，烤地瓜一般需要十分钟左右即可，用红薯烤出来的地瓜又香又软糯。...
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![粽叶生长在什么地方？听说在水里 - 是真的吗？]( "粽叶生长在什么地方？听说在水里 - 是真的吗？")
- 一说到粽叶子，小编相信大家对于粽叶子都比较熟悉，因为马上就要过端午节了，过端午节的时候大家都会吃粽子，有的是在家包的，有的是公司或者是朋友送的，那么小编今天想给大家说的是包粽子的粽叶，粽叶有哪些种类呢，以及他们生长在那些地方呢粽叶生长在什么地方呢包粽子的粽叶因为种类...
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![怎样能使淀粉在水里沉淀的快]( "怎样能使淀粉在水里沉淀的快")
- 使用温水和加速搅拌。淀粉和水混合的速度比较慢时，可以提高水温，不要使用开水，温度40摄氏度左右的温水就可以了，会加快淀粉的溶解。淀粉放到水中之后，建议使用筷子或者勺子快速的搅拌，可以打散淀粉块，同时让淀粉充分的和水进行接触，达到使淀粉快速沉淀的目的。...
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![洗草莓水里放什么好]( "洗草莓水里放什么好")
- 食用盐、面粉。清洗草莓时，可以将草莓放在容器中，用流动的水冲洗几遍，再添加清水、食用盐或面粉，搅拌后浸泡5-10分钟，用手搅动草莓，再用清水冲洗干净即可。清洗草莓的过程中，不要用力揉搓草莓，以免将草莓的表皮弄破，从而影响草莓的口感和美观。...
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![水里的蔬菜都有哪些]( "水里的蔬菜都有哪些")
- 人们在日常生活中经常性的会食用到一些蔬菜，因其会带给人体丰富的营养价值，那么你是否知道其蔬菜的产地呢？其它蔬菜不只是有在陆地上的，还有生活在水里的哦？以下就着重的为大家讲到生存在水里的蔬菜，跟随着小编一起去看一看吧。一、水里的蔬菜都有哪些蔬菜是指可以做菜、烹饪成...
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![干香菇可以一直泡在水里吗]( "干香菇可以一直泡在水里吗")
- 不可以。干香菇浸泡的时间过久，会影响香菇的口感和味道。浸泡干香菇时，可以选择用温水或凉水浸泡，浸泡半个小时至一个小时即可，清洗干香菇时，将干香菇放在盆中，用流动的水清洗后，再添加清水浸泡即可，清洗干净的干香菇，可以炒制食用、炸制食用等。...
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![腊肉在水里最多泡多久]( "腊肉在水里最多泡多久")
- 5分钟-10小时。不同的做法腊肉泡的时间是不一样的。一般腊肉泡水最多泡10小时，用开水煮的话5分钟就可以了。为了保证腊肉的口感，建议尽量不要泡那么久，可以多加些清水淡化咸味。腊肉不可以直接炒，一定要先煮后炒，这样才能保证腊肉的口感最佳。...
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![泡菜水里酒倒多了怎么办]( "泡菜水里酒倒多了怎么办")
- 泡菜坛不加盖，放三天左右，酒味就可挥发掉。泡菜可以直接食用；也可以煸炒一下就粥吃；还可以做凉拌泡菜，则直接将黄瓜切粒加入香油、香菜，凉拌后直接食用；还有就是家常泡菜鱼，则就是炒香泡菜、加葱、水、盐、糖、胡椒粉等调料，煮沸后加入鱼块，煮8分钟，加入小芹丝就可以享用了。...
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![洗草莓水里放什么]( "洗草莓水里放什么")
- 面粉或者食盐、食醋等。新鲜的草莓在食用前都需要经过清洗，可以将其浸泡在加入了面粉的水中浸泡，面粉呈碱性可以中和掉草莓表面农产品的酸性成分，另外面粉具有吸附性，可以吸走草莓凹陷处的虫卵、脏污等等。食盐或是食醋也可以杀死草莓表面的细菌。...
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![土豆在水里煮几分钟]( "土豆在水里煮几分钟")
- 5分钟左右。具体时间主要取决于土豆的粗细程度及土豆食用时的口感，喜欢脆一点的可以煮短一点时间，喜欢面面口感的可以多煮一段时间。将煮好的土豆拌入孜然粉、胡椒粉、醋、生抽、盐等调味品后就可以直接食用了。土豆也可以炒菜或是炖汤，还可以制作成土豆泥。...
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![山竹能在水里保鲜吗]( "山竹能在水里保鲜吗")
- 不能。山竹长时间与空气中的氧气接触很容易变质，放在水里浸泡还是会与氧气接触，并且山竹放在水里浸泡太久会影响山竹的口感。买回来的山竹没有吃完要放到冰箱里密封保存。山竹外壳较硬建议用小刀划开外壳再吃。山竹存放5天时即使没有变质味道也不佳，总之山竹不要存放太久。...
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![泡菜水里有白沫怎么办]( "泡菜水里有白沫怎么办")
- 可以在开水中加入一点食盐，等到放凉之后，倒入坛子里面，把表面上的白沫冲干净，然后再倒入适量的白酒，等待几天即可。泡菜水里面出现白沫，有可能是因为坛口的密封性不够，可以在坛口周围倒上一圈清水，增加密封性。也有可能是坛子里的水沾了油或者生水。...
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![水煮鱼腥草水里要放其他东西吗]( "水煮鱼腥草水里要放其他东西吗")
- 不需要。水煮鱼腥草若用的是干鱼腥草，要记得先把干鱼腥草放在凉水里面泡1小时到2小时，泡发了沥干水分再用水煮。若用的是新鲜的鱼腥草，在用水煮到软了之后，先把煮出来的汤汁倒出来再继续煮，这样重复两、三遍，最后一遍的汤汁可以直接喝。...
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![螃蟹是在水里煮还是蒸]( "螃蟹是在水里煮还是蒸")
- 都可以。螃蟹放在水里煮就是白灼，煮制的时候可以加入少量的料酒、葱段、姜片一起煮制，煮20分钟左右就可以出锅食用。蒸制螃蟹的时候要冷水上锅蒸，蒸15-20分钟即可。螃蟹在蒸制的时候要螃蟹肚子朝上、背部朝下，这样蒸出来的螃蟹鲜度不会流失。...
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