锅包肉如何做凉了也脆

面糊厚度适中凉了也脆。过厚味道会太硬不脆，肉会变老，而且的话吃下去的都是面粉。锅包肉的主要食材是猪里脊，辅助材料有土豆淀粉，玉米油，葱，姜，蒜，盐，胡萝卜，香菜等。锅包肉不宜长期保存，应该尽快食用完。也可以用保鲜袋装好放入冰箱冷藏保鲜。