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小龙虾虾尾怎么清洗干净

小龙虾虾尾怎么清洗干净

需要先把它表面刷干净,再减掉龙虾的尾巴,这样就很方便的把虾肠抽出来了。另外,在购买时,要选择颜色为鲜红色的小龙虾,并且闻起来无异味,若是小龙虾表面颜色为红褐色、闻起来有股重金属的异味时,说明小龙虾已经被污染了,不建议购买。

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标签: 清洗 小龙虾 虾尾
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