芋圆能用糯米粉做吗
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可以。糯米粉制作的食物比较粘糯,吃起来会粘牙,所以糯米粉制作的芋圆比普通芋圆粘稠。糯米芋圆外形松散,易吸水,芋圆之间容易粘连。芋圆一般用木薯粉制成,搭配各种各样原料,制成不同颜色的芋圆,木薯粉制作的芋圆质地紧实,口感劲道,入口滑嫩,搭配烧仙草和红豆效果更佳。
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可以。糯米粉制作的食物比较粘糯,吃起来会粘牙,所以糯米粉制作的芋圆比普通芋圆粘稠。糯米芋圆外形松散,易吸水,芋圆之间容易粘连。芋圆一般用木薯粉制成,搭配各种各样原料,制成不同颜色的芋圆,木薯粉制作的芋圆质地紧实,口感劲道,入口滑嫩,搭配烧仙草和红豆效果更佳。