撒尿牛丸的来历是什么
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据说清朝顺治年间,江南王氏家族经过特殊的工艺制作成撒尿牛丸,后来王家的后人辗转到香港,逐渐成为香港特区的名吃。撒尿牛丸是历史悠久的传统名菜,属于粤菜、松江菜,制作的主要食材为牛肉、濑尿虾,成品后味道鲜美,口感嫩滑。吃不完的撒尿牛丸,可以放在冰箱冷藏保存。
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据说清朝顺治年间,江南王氏家族经过特殊的工艺制作成撒尿牛丸,后来王家的后人辗转到香港,逐渐成为香港特区的名吃。撒尿牛丸是历史悠久的传统名菜,属于粤菜、松江菜,制作的主要食材为牛肉、濑尿虾,成品后味道鲜美,口感嫩滑。吃不完的撒尿牛丸,可以放在冰箱冷藏保存。