春节那天吃什么食物

1、汤圆。汤圆里面的馅有多种，煮的时候也可以加入酒糟，使味道更加丰富。

2、鱼。鱼可以用来炸、蒸，炖、也可以用来煎。

3、红烧肉。红烧肉在制作的时候时间不能太长，否则肉质会太老，口感不嫩。

4、螃蟹。螃蟹在蒸之前，可以使用刷子刷洗干净，因为它的表面有很多的杂质以及细菌。

5、凉拌黄瓜。过年吃的肉类太多，蔬菜可以中和肉类的油腻。