做萝卜泡菜放酒之后几天可以吃

三天。做萝卜泡菜时可以在里面加入一点白酒，让萝卜泡菜味道更加鲜美，做出的泡菜会有一种浓郁的酒味。做萝卜泡菜除了放白酒以外，还会放白糖、醋和花椒。做好的萝卜泡菜可以放入冰箱密封储存，放置的时间越长，酸味就越大，口感也会越好。