蝴蝶虾怎么做
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去除虾头,虾壳,留下虾尾的部分,在把虾背分成两半去除虾线在用牙签固定即可。在炸制蝴蝶虾的时候油温要7成热,炸的时候要中小火炸制,火候太大蝴蝶虾表面的面包糠就会糊锅,把蝴蝶虾炸制定型两面金黄即可,炸好的蝴蝶虾吃起来香脆美味。
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去除虾头,虾壳,留下虾尾的部分,在把虾背分成两半去除虾线在用牙签固定即可。在炸制蝴蝶虾的时候油温要7成热,炸的时候要中小火炸制,火候太大蝴蝶虾表面的面包糠就会糊锅,把蝴蝶虾炸制定型两面金黄即可,炸好的蝴蝶虾吃起来香脆美味。