牛骨头汤熬多久

2-3个小时。熬煮的时间越久牛骨头越是软烂，汤汁越是浓郁鲜美可口，可以在高汤中加入各种蔬菜如土豆、萝卜、山药、胡萝卜、玉米等等；也可以制作牛骨头汤面、牛骨头汤泡饭，也可以将牛骨头腌制后放入烤箱想烤熟食用焦脆鲜香，汤汁四溢、美味可口。