鸡柳放冰箱冷藏还是冰冻
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放入冰箱冷冻。鸡柳属于肉类食品,在温度高的地方容易滋生细菌,所以需要放入冰箱冷冻。若鸡柳放入冰箱冷藏的话,那么鸡柳很容易解冻并出现化水的问题,不但会产生细菌,也会影响炸制鸡柳的口感。冷冻的鸡柳炸制时无需解冻,直接下油锅炸即可。
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放入冰箱冷冻。鸡柳属于肉类食品,在温度高的地方容易滋生细菌,所以需要放入冰箱冷冻。若鸡柳放入冰箱冷藏的话,那么鸡柳很容易解冻并出现化水的问题,不但会产生细菌,也会影响炸制鸡柳的口感。冷冻的鸡柳炸制时无需解冻,直接下油锅炸即可。