上海腊月吃什么
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腊八粥、腌腊肉、焋糕、糖汤茶等。上海从腊八吃腊八粥,寓意着下一年顺顺溜溜;腊月还会亲自腌腊肉,在除夕与春节吃团圆饭时会炒一碟腊肉;焋糕时当地最具有年味的糕点,从腊月开始吃;糖汤茶进入腊月上海人开始喝,煮糖汤茶加入蜜枣、枣子,再用白糖、冰糖调味。
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腊八粥、腌腊肉、焋糕、糖汤茶等。上海从腊八吃腊八粥,寓意着下一年顺顺溜溜;腊月还会亲自腌腊肉,在除夕与春节吃团圆饭时会炒一碟腊肉;焋糕时当地最具有年味的糕点,从腊月开始吃;糖汤茶进入腊月上海人开始喝,煮糖汤茶加入蜜枣、枣子,再用白糖、冰糖调味。